ΛΑΧΑΝΟ Αρχεία

Λάχανο, καρότο και σέλινο τουρσί

Ένα εύκολο τουρσί για τα όσπρια και το ουζάκι μας! Σχεδόν απαραίτητο συνοδευτικό των οσπρίων πριν από μερικά χρόνια το […]

Γιατί τα τσικνίσματα θέλουν και τις σαλάτες τους! Είναι γεγονός πως η πιο εύκολη σαλάτα που μπορούμε να φτιάξουμε στο […]

Η πιο απλή καθημερινή σαλάτα! Μέχρι τα μέσα του προηγούμενου αιώνα ως λαχανοσαλάτα στην περιοχή μου σύμφωνα με όσα μου […]

Νοστιμίζει και …στολίζει! Όταν πριν λίγες μέρες δημοσίευσα την συνταγή για τα μπίζα, πολλές φίλες και φίλοι παρατήρησαν στις φωτογραφίες […]

Λίγοι θα τους αντισταθούν! Εορταστικό, παραδοσιακό, χριστουγεννιάτικο πιάτο που συνηθίζεται σε όλη την Ελλάδα αυτές τις μέρες. Η δική μου […]

Απλό και οικονομικό πιάτο της εποχής. Ο συνδυασμός οσπρίων και λαχανικών με ρύζι δίνει πάντα νόστιμα, υγιεινά και χορταστικά πιάτα. […]

Είναι αλήθεια ότι οι λαχανοντολμάδες είναι φαγητό που όλοι στο μυαλό μας το συνδυάζουμε με κιμά, κατά προτίμηση χοιρινό και […]