Για τα γιορτινά τραπέζια, για τα οικογενειακά δείπνα! Οι σούπες ανοίγουν πάντα ευχάριστα ένα φιλικό τραπέζι ειδικά το Χειμώνα. […]
Κατηγορία: Συνταγές
Νηστίσιμα μπισκότα βρώμης
Μια συνταγή κι ένα μεγάλο ευχαριστώ! Για την ταγή όπως λέμε τη βρώμη στην Κρήτη είναι ξανακάνει αναφορά στην προηγούμενη […]
Γαρίδες «γιουβέτσι» στο τηγάνι, εύκολα και γρήγορα (με 2 τρόπους)
Ένα νόστιμο νηστίσιμο πιάτο που θα ετοιμάσουμε πολύ γρήγορα! Για το συνδυασμό ζυμαρικών με θαλασσινά, εγώ δεν έχω να πω […]
Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου ή άλλου ψαρικού και πολύχρωμες πιπεριές
Φαγητό σε 20 λεπτά και για όσους νηστεύουν! Μια πλούσια-οικονομική μακαρονάδα είναι η σημερινή μου πρόταση, που προέκυψε από την […]
Πορτοκάλια: 2 γλυκά του κουταλιού και 2 μαρμελάδες
Τα εσπεριδοειδή δίνουν μερικά από τα καλύτερα γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες. Ειδικά όμως τα πορτοκάλια βρίσκονται πολύ εύκολα […]
Ελιόψωμα με μαγιά και αλεύρι ολικής άλεσης
Ακόμα μια παραλλαγή! Αυτή την εποχή αρχίζει η κατανάλωση των φρέσκων, των φετινών βρώσιμων ελιών. Αυτές που ετοιμάζονται γρήγορα, […]
Γλυκό του κουταλιού κίτρο
Ακόμη ένα αρωματικό εσπεριδοειδές στα βαζάκια μας! Τα πεσκέσια ήρθανε από δυο μεριές. Με παρόμοια αλλά όχι ολόιδια φρούτα. Κίτρα […]
Μηλοπιτάκια όπως καλιτσουνάκια!
Ακόμη μια εκδοχή για τα αγαπημένα μας γλυκάκια! Το πόσο χαίρομαι όταν φίλες της σελίδας μου λένε τις δικές τους […]
Κουκόφαβα η κρητικιά!
Εποχή για όσπρια! Αυτή την εποχή τα όσπρια έχουν την τιμητική τους. Ο καιρός, η νηστεία των Χριστουγέννων, η […]
Ανεβατά κουλουράκια με σκινόκαρπο (σχινόκαρπο)
Μια ασυνήθιστη χρήση ενός συνηθισμένου καρπού! Η συζήτηση για το σκίνο ή σχίνο εδώ μέσα άρχισε όταν πριν από 3 […]