Για τους αυστηρούς της νηστείας! Σ’ εμάς –και στους περισσότερους απ’ όσο ξέρω- φτάνει το «μακάριοι», κι έτσι σήμερα το […]
Ετικέτα: ΤΑΧΙΝΙ
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
Η νηστίσιμη παντζαροσαλάτα που καθιερώσαμε κι εκτός νηστείας! Ξεκίνησε πράγματι νηστίσιμη ως εναλλακτική της παντζαροσαλάτας με γιαούρτι. Ταιριάζουν στο παντζάρι […]
Σάλτσα – άλειμμα με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για ψωμί και παξιμάδι (και όχι μόνο)
Και βέβαια μια ταιριαστή σαλάτα! Μια σάλτσα με ταχίνι που προοριζόταν για ντρέσινγκ στην πράσινη σαλάτα μας αλλά επειδή […]
Ταχινοπιτάκια με καρύδια και σταφίδες
Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες με απλά υλικά! Έπρεπε να αναπιάσω το προζύμι μου γιατί είχαν περάσει 2 μήνες […]
Σιροπιαστή ταχινόπιτα με σιμιγδάλι (αλάδωτη)
Ένα νηστίσιμο ραβανί! Η εβδομάδα της νηστείας από αύριο. Ακόμη και όσοι δεν νηστεύουν την υπόλοιπη Σαρακοστή την Μεγάλη εβδομάδα […]
Τα αλάδωτα της Μεγαλοβδομάδας: ταχινόσουπα με κοφτό μακαρονάκι
Παραδοσιακό πιάτο της Μεγάλης Τετάρτης και της Μεγάλης Παρασκευής Η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας είναι η πιο αυστηρή νηστεία του […]
Λαγάνα: το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας (VIDEO)
Παραδοσιακή και απαραίτητη στο νηστίσιμο τραπέζι ! Μπορείτε να θυμηθείτε κάποια Καθαρά Δευτέρα που έλειπε από το τραπέζι σας η λαγάνα (εννοώ […]
Γλυκό νηστίσιμο ψωμί με ταχίνι και “fusion” επιρροές
FUSION (προφορά : φιούζον ). Είναι η κουζίνα στην οποία συνυπάρχουν (κατά τεκμήριο , αρμονικά ) μαγειρικές επιρροές από διαφορετικές […]
Ταχινόπιτα αλάδωτη
Μεγάλη Δευτέρα- μεγάλη μέρα Μεγάλη Τρίτη – ο Χριστός εκρίθη Μεγάλη Τετάρτη – ο Χριστός εχάθη Μεγάλη Πέμπτη – ο […]
