Τα πιο “elegant” μυζηθροπιτάκια της μαμάς μου! Είναι αδύνατον τη Κυριακή της Τυρινής να μην έφτιαχνε η μάνα μου 2-3 […]
Κατηγορία: Γιορτινά
Ζύμη τάρτας με ελαιόλαδο και μια γαλατόπιτα για την ημέρα!
Μια ανάρτηση για πολλές αναγνώσεις! Στην αρχή σκέφτηκα να την κάνω σε δυο δόσεις την σημερινή ανάρτηση… Για να μείνει ξεχωριστά […]
Τηγανιά με αρνάκι ή κατσικάκι
Τόσο νόστιμο! Και δεν είναι ανάγκη να ανάψουμε κάρβουνα! Δεν θέλω να μακρηγορήσω στην σημερινή ανάρτηση. Εύκολη και γρήγορη η […]
Σοκολατάκια πολύχρωμα, εύκολα και γρήγορα
Με χρωματιστά “μπεμπεμπλιά” ! Χρόνια είχα να το ζήσω… Στον μπουφέ μια φοντανιέρα με σοκολατάκια, μαργαρίτες ή τυλιχτά -πιο πολυτελή- […]
Πανεύκολα μυζηθροπιτάκια τηγανιού χωρίς φύλλο (VIDEO)
«Αποδομημένα» μυζηθροπιτάκια ή «της τεμπέλας» θα τα έλεγα αλλιώς! Αυτήν την εποχή αρχίζει στην Κρήτη η «εποχή της μυζηθρόπιτας». Μέχρι […]
Σοκολατάκια βραχάκια ή ανώμαλα
Τα σοκολατάκια της ανακύκλωσης! “Σας παρακολουθώ ανελλιπώς και βρίσκω της συνταγές σας εύκολες και πετυχημένες ! Πάντα . Η ερώτηση […]
Γιαούρτι με «σάλτσα» ξερών φρούτων
Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για την τελευταία ανάρτηση της χρονιάς! Για το κλείσιμο των -ούτως ή άλλως- φορτωμένων γιορταστικών τραπεζιών των […]
Μια απλή βασιλόπιτα για το 2017
Κυριολεκτικά της τελευταίας στιγμής! Φέτος είχα σκοπό να φτιάξω την βασιλόπιτα με τα πολλά πορτοκάλια της γιαγιάς μου, την παραδοσιακή […]
Γιορτινή γεμιστή κότα ή κούβα (γαλοπούλα)
Και με την απαραίτητη κρητική πινελιά στη γέμιση! Στην Κρήτη το έθιμο της γαλοπούλας τις γιορτές του Δωδεκαημέρου δεν είναι […]
Λικέρ σοκολάτας (ή μήπως σιρόπι σοκολάτας ή μήπως γλάσο σοκολάτας;)
3 σε 1 το είπα εγώ! Ένα πολύ ενδιαφέρον λικέρ για τα εορταστικά κεράσματα, αλλά και για το κλείσιμο ενός […]