Δοκιμάστε τη με γραβιέρα Κρήτης και όχι μόνο! Τι κάνει κανείς όταν έχει μια μεγαλούτσικη τσάντα γεμάτη με εξαιρετικής ποιότητας […]
Κατηγορία: Διεθνή
Αφράτα ψωμάκια γεμιστά με μαρμελάδα
Για το πρωινό , για το κολατσιό, για το απόγευμα! Το είχα υποσχεθεί ότι θα φτιάξω μερικές συνταγές από τα […]
Γλυκοκολοκύθα τουρσί για τις γιορτινές μας σαλάτες
Μια γλυκόξινη νοστιμιά με πολλές χρήσεις! Η γλυκοκολοκύθα είναι από τα αγαπημένα μου υλικά. Μ’ αρέσει σε όλες τις εφαρμογές. […]
Μπισκότα φουντουκιού με λευκό γλάσο
Αξίζουν τη δοκιμή σας! Η σημερινή συνταγή έγινε στο πλαίσιο της υπόσχεσής μου να δημοσιεύσω 2-3 συνταγές από τα πρόσφατα […]
Ένα πολύ νόστιμο ντοματόψωμο
Μια “τύπου” φοκάτσα (focaccia-pugliese, τύπος ιταλικού ψωμιού) με άρωμα και υλικά Κρήτης! Πρώτα πρώτα θέλω να σας ευχαριστήσω για την […]
Πάστα – άλειμμα ελιάς (VIDEO)
Μια πολύ απλή εκδοχή! Η σημερινή μου συνταγή δεν συγκαταλέγεται στις παραδοσιακές της Κρήτης. Παρόλο που στο νησί μας η […]
Σαμπλέδες: βουτυράτα μπισκότα με την εξελληνισμένη εκδοχή της γαλλικής pâte sablée
Σαμπλεδάκια που λιώνουν στο στόμα σε πολλές εκδοχές: απλά , διπλά, με μαρμελάδα , με σοκολάτα, με τρούφα, με κροκάν! […]
Shortbread και δωράκια για την επιστροφή και το καλωσόρισμα!
Παραμυθένιο ταξίδι, σε παραμυθένιο τόπο. Πριν αρχίσω τις περιγραφές να κεράσω τους βιαστικούς επισκέπτες με γλυκάκι από τον τόπο που […]
