Σε νηστίσιμη, αρτύσιμη, vegan ή vegetarian εκδοχή! Κι αφού βράσαμε προχθές πατάτες για μια απλή πιρουνάτη πατατοσαλάτα (δεν μας έπαιρνε […]
Ετικέτα: ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
Μυζηθρομπούρεκο σιροπιαστό
Ένα ολόγλυκο μπουρέκι με μυζήθρα! Κλείνω τις αποκριάτικες προτάσεις (είχα δεσμευτεί από προχθές για τρεις αποκριάτικες συνταγές), με ένα ολόγλυκο […]
Εύκολη κιμαδόπιτα με φύλλο κρούστας και «μαγικό» χυλό
Άριστο αποτέλεσμα και σε τούτη την πίτα ο χυλός μου! Υποσχέθηκα ότι θα δοκιμάσω την τεχνική και σε κιμαδόπιτα από […]
Κοπεγχάγη, ένας ιδιαίτερος μπακλαβάς
Υπέροχο vintage κέρασμα! Από το τετράδιο της μαμάς μου και τούτη η συνταγή. Δεν την είχα καν αντιγράψει στο δικό […]
Νηστίσιμη, γλυκιά κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (VIDEO)
Νόστιμη, εύκολη, υγιεινή! Ακόμη μια συνταγή με γλυκοκολοκύθα, μια πολύ εύκολη γλυκιά κολοκυθόπιτα που, παρόλο που είναι νηστίσιμη, θα την […]
Γαλακτομπούρεκο κλασικό
Πολύ αναλυτικά, για να πετύχει σίγουρα! Την αναμένουν αυτή τη συνταγή φίλες και φίλοι της σελίδας εδώ και καιρό. Ιδιαίτερα […]
Εύκολη, αφράτη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας (VIDEO)
Μια τυρόπιτα με βαλκανική καταγωγή και ελληνικά τυριά! Έφτιαξα αυτήν την αφράτη τυρόπιτα πρώτη φορά πριν από είκοσι χρόνια περίπου, […]
Ατομικά μπουγατσάκια με κρέμα
Τα αγαπούμε και τα φτιάχνουμε πολύ πολύ εύκολα! Από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά που συνδυάζουν φύλλο με κρέμα, η […]
Πουράκια αμυγδάλου ή καρυδιού
Διαχρονικό κέρασμα! Είναι πολύ στη μόδα τα vintage γλυκά τον τελευταίο καιρό. Δεν είναι βέβαια τυχαίο. Πάντα σε δύσκολες καταστάσεις […]
Λεμονόπιτα με φύλλο κρούστας και ινδοκάρυδο
Όπως πορτοκαλόπιτα! Λεμονόπιτα, περγαμοντόπιτα, και όχι μόνο! Λεμονόπιτα η σημερινή μας συνταγή, αλλά όχι τύπου lemon pie όπως την ξέρουμε. […]