Στο slowcooker, εύκολα και χωρίς κόπο! Από καιρό την είχα βάλει στο μάτι αυτήν την συσκευή. Πρώτον γιατί τα αργομαγειρεμένα […]
Ετικέτα: ΧΟΙΡΙΝΟ
Γκιούλμπασι
Κυριακάτικο και γιορταστικό, κύριο πιάτο αλλά και μεζές! Πανωμερίτικη συνταγή η σημερινή, προσαρμοσμένη όμως στα κρητικά δεδομένα, αφού στο δικό […]
Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, βερίκοκα και μανιτάρια στο φούρνο
Εορταστικό πιάτο με γεύση, χρώμα, άρωμα! Όλοι μας θέλουμε τα γιορτινά τραπέζια να είναι λίγο πιο προσεγμένα από τα καθημερινά, […]
Πανσέτες στο γκριλ με βαλσάμικο και πορτοκάλι
Να γλύφεις τα δάκτυλά σου! Συνήθως η ανάρτηση της Κυριακής περιέχει συνταγή για γλυκό. Όμως σήμερα το γλυκό πήρε αναβολή […]
Ψαρονέφρι με χυμούς εσπεριδοειδών στο τηγάνι
Εκλεκτό πιάτο σε ελάχιστο χρόνο! Μετά από 2-3 απανωτές συνταγές γλυκών, (και τάρτα πορτοκαλιού είχαμε, και πολύ ιδιαίτερο μυρμηγκάτο είχαμε, […]
Ντοματόρυζο με σύγλινο Κρήτης (VIDEO)
Μια προσθήκη που ενθουσιάζει! Κλείνουμε τις αναρτήσεις του Απρίλη με ένα αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο που απολαμβάνουμε σε όλη την Ελλάδα […]
Ζυμαρικά φούρνου με καπνιστή παντσέτα (VIDEO)
Εύκολο και χορταστικό πιάτο που λατρεύουν τα παιδιά (και όχι μόνο!) Δεν ξέρω τι συμβαίνει στις δικές σας οικογένειες αλλά […]
Τσιγαρίδες και γλίνα
Γεύσεις από το παρελθόν… Αν η πρώτη ανάρτηση του 2018 σημειολογικά επιλέχθηκε να περιέχει γλυκό, η δεύτερη δεν θα […]
Χοιρινό με κυδώνια
Εξαιρετικό γιορτινό πιάτο! Ο συνδυασμός κρέατος με φρούτα είναι γνωστός , συνηθισμένος και συνήθως επιτυχημένος. Ειδικά το χοιρινό και το […]
Χοιρινό με λαχανικά εποχής φρικασέ
Η πρώτη από τις προτάσεις μας για τα φετινά γιορτινά τραπέζια! Όσο κι αν ενδίδουμε πλέον σε άλλα είδη κρέατος […]