Έτοιμα σε 15-20 λεπτά! Η συνταγή είναι βέβαια ιταλικής προέλευσης. Οι περισσότεροι την έχουμε δοκιμάσει σε ιταλικά ή «ιταλικά» εστιατόρια, […]
Ετικέτα: ΤΥΡΙΑ
Ξερά βερίκοκα γεμιστά με τυρί κρέμα
Εμείς εδώ με μυζήθρα 😉 ! Ένα εύκολο επιδόρπιο, γεμάτο χρώμα. Ό,τι χρειάζεται για τα αποκριάτικα τραπέζια μετά από τα […]
Μακαρονάδα στο άψε σβήσε!
Μια γρήγορη εκδοχή της διάσημης μακαρονάδας Θεωρήθηκε ένα από τα πιο δημοφιλή video της γνωστής πλατφόρμας. Για να είμαι ειλικρινής […]
Μελιτζανοκεφτέδες στον φούρνο ή στο τηγάνι (VIDEO)
Αγαπημένοι καλοκαιρινοί ψευτοκεφτέδες! Το ερώτημα ήρθε inbox, μετά από κάποια κοινοποίηση των “κολοκυθοκεφτέδων της Ρένας” στο facebook. «Δεν έχετε μελιτζανοκεφτέδες […]
«Σπαγγέτι» κολοκυθιών!
Σαλάτα, συνοδευτικό, ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα! Τα έβλεπα να «κυκλοφορούν εδώ και χρόνια αυτά τα «σπαγγέτι» λαχανικών. Από πέρυσι ξεκίνησα να […]
Εύκολη καλοκαιρινή χορτόπιτα με βλίτα!
Με σπιτικό φύλλο, χωρίς πλάστη, σε ελάχιστο χρόνο! Ποιος είπε πως με τα χορταράκια του καλοκαιριού δεν γίνονται νόστιμες χορτόπιτες; […]
Αλμυρά ή γλυκά πιτάκια σαν μπουμπουκάκια!
Εύκολα, εμφανίσιμα, νόστιμα με όποια γέμιση επιλέξουμε! Καλιτσουνάκια με μυζήθρα, λιγότερο γλυκά από τα συνηθισμένα είναι τα πιτάκια της σημερινής […]
Εύκολη, αφράτη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας (VIDEO)
Μια τυρόπιτα με βαλκανική καταγωγή και ελληνικά τυριά! Έφτιαξα αυτήν την αφράτη τυρόπιτα πρώτη φορά πριν από είκοσι χρόνια περίπου, […]
Ζυμαρόπιτα με ξινόχοντρο ή τραχανά
Μια εύκολη πίτα χωρίς φύλλο για όλες τις ώρες! Συνήθως έχω και ξινόχοντρο και τραχανά στο σπίτι μου. Έχω δεσμούς […]
Κουνουπίδι με τυριά στον φούρνο
Ορεκτικό, συνοδευτικό, ελαφρύ γεύμα! Το κουνουπίδι όπως και άλλα λαχανικά και χόρτα εμείς τα προτιμούμε φρεσκοβρασμένα. Μη σας πω πως […]
