Ελαφριά, αρωματική, πρωτότυπη! -Έχει βούτυρο; -Τη μισή ποσότητα από ένα κέικ -Έχει αυγά; ΄-Ένα όλο κι όλο! -Ζάχαρη; -Ε, γλυκό […]
Ετικέτα: ΚΡΕΜΑ
Κερασόπιτα με γέμιση κρέμας άνθους αραβοσίτου
Σκέτη ή με παγωτό, όσο έχουμε ακόμη κεράσια! Θα τελειώσουν τα κεράσια κι ακόμη δεν αξιώθηκα να βάλω συνταγή που […]
Μικρά κέικ μελιού με αβοκάντο και κρέμα σοκολάτας – αβοκάντο!
Χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά! Όπως κάθε χρόνο, αυτή τη συγκεκριμένη Κυριακή, η ανάρτησή μου έχει συνταγή γλυκού. Και […]
Γλυκό ψυγείου: βανίλια – σοκολάτα «μαρμπρέ»
Συννεφιασμένο ψυγείου! Άλλο ένα γλυκό στη λογική του εύκολο –γρήγορο-οικονομικό- υγιεινό. Στα γλυκάκια της καθημερινότητας θα το εντάξω κι αυτό […]
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, σπιτική κομπόστα και άνθος αραβοσίτου (και σε νηστίσιμη εκδοχή) (VIDEO)
Ανάλαφρο επιδόρπιο για καλοκαιρινά τραπέζια… Προλάβατε το μάθημα των οικοκυρικών στο σχολείο; Μάθημα αποκλειστικά για κορίτσια στα χρόνια μας που […]
Γλυκό ψυγείου με κριμ κράκερς (cream crackers) και κρέμα άνθους αραβοσίτου
Κάτι σαν μιλφέιγ… Δημοφιλές γλυκάκι ψυγείου της δεκαετίας του 1970, τότε που η ζαχαροπλαστική μας εδώ στην επαρχία άρχισε να […]
Κτιστό: τούρτα μπισκότου (VIDEO)
Μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων! Η σημερινή συνταγή είναι η πρώτη που έγραψα στο πρώτο δικό μου τετράδιο συνταγών, […]
Μπουγάτσα: με κρέμα και με μυζήθρα
Το ηρακλειώτικο έθιμο της Πρωτοχρονιάς! Αν βρεθείτε το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς στο Ηράκλειο, θα εκπλαγείτε όσοι δεν ξέρετε […]