Μενού 24 #: Από 30-4-2017 ως 6-5-2017
Οι προτάσεις μας για την εβδομάδα που έρχεται ! Δείτε το μενού μας, ίσως κάποιες από τις προτάσεις μας διευκολύνουν […]
Οι προτάσεις μας για την εβδομάδα που έρχεται ! Δείτε το μενού μας, ίσως κάποιες από τις προτάσεις μας διευκολύνουν […]
Ανοιξιάτικη εβδομάδα, που αρχίζει με διπλή γιορτή αύριο! Ας αξιοποιήσουμε υλικά εποχής που είναι στις δόξες τους! Κλικ στις φωτογραφίες! […]
Οι προτάσεις μας για την εβδομάδα είναι αποκλειστικά νηστίσιμες, πολλές μάλιστα αλάδωτες (και εύκολες γιατί οι δουλειές δεν λείπουν και […]
Την ημέρα του Ευαγγελισμού επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών. Ακόμα και όσοι δεν νηστεύουν το έθιμο το τηρούν! Εθιμικά, κύριο ψαρικό […]
Ακόμη ένα παραδοσιακό ντερμπιέ! Μπορεί να είναι πολύ πρόσφατη κι άλλη ανάρτηση με κουκιά, αλλά τι να κάνουμε; Είναι η […]
Για την 25η Μαρτίου! Μια ποικιλία συνταγών με μπακαλιάρο αλλά και με άλλα ψαρικά, μιας και στην περιοχή μας στις […]
Οι χοχλιοί είναι προαιρετικοί! Ίσως η τελευταία φορά που μαγείρεψα αγκιναροκούκια για φέτος. Τα κουκιά έχουν σχεδόν όλα μεστώσει και […]
Είναι η εποχή τους! Μαγιάτικο φαγάκι για την πρώτη –καθυστερημένη- ανάρτηση του Μαΐου. Ακόμη κι αν δεν το θεωρήσετε κύριο […]
Σαλάτα εποχής από την παράδοσή μας, που θα μπορούσε να είναι έμπνευση μεγάλου σεφ! Ξέρετε τι είναι ο αροδαμός; Είναι […]
Με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή… Κυάμων απέχου… Η φράση ανήκει στον Πυθαγόρα και ερμηνεύτηκε πολλαπλά! Άλλοι ισχυρίζονται ότι ο […]