Κρομμυδοκαλίτσουνα (κρεμμυδοκαλίτσουνα, κρεμμυδοπιτάκια τηγανιού)
Κλειστά, νόστιμα τηγανητά πιτάκια με χανιώτικη καταγωγή είναι τα κρομμυδοκαλίτσουνα. Νοστιμιά που επιδέχεται πολλές παρεμβάσεις, συνταγή με απλά υλικά, συνέχεια […]
Αποτελέσματα για : χωρίς φύλλο
Σύκο γλυκό του κουταλιού (VIDEO)
Πράσινο λαμπερό γλυκό συκαλάκι ! Οι συκιές είναι ένα από τα δέντρα που συναντάμε πολύ συχνά σε όλη τη Μεσόγειο και φυσικά […]
Αγνιόπιτες με ξινομυζήθρα! (VIDEO)
Αγνιόπιτες και τυροπιτάκια με σχήμα κρουασάν Η ξινομυζήθρα είναι ένα μαλακό κρητικό τυρί, γνωστό και αγαπητό πιά σε όλη την […]
Τάρτα με πράσο και τυριά Κρήτης
Κατά τους ιστορικούς της γαστρονομίας η τάρτα είναι η εξέλιξη της πίτας. Από την αρχαιότητα οι άνθρωποι συνήθιζαν να βάζουν […]
Λυχναράκια: καλιτσούνια “της στιγμής” (VIDEO)
Το διασημότερο πασχαλινό γλυκό της Κρήτης! Και πιθανόν το πιο αγαπημένο. Παρόλο που πολλές παραλλαγές καλλιτσουνιών κυκλοφορούνε, από τα κλειστά […]
