Σπουδή σ’ ένα θέμα! Όταν προ καιρού συναντήθηκα με μια κυρία που ασχολείται επαγγελματικά με λικέρ και μάλιστα με άριστης […]
Κατηγορία: Νερό Ζαρός
Μυρμηγκάτο κέικ με επικάλυψη καραμέλας γάλακτος
Ακαταμάχητος συνδυασμός σοκολάτας και καραμέλας σε ένα από τα πιο διάσημα κέικ! Το μυρμηγκάτο είναι ένα από τα κέικ που […]
Νηστίσιμα ροξάκια με πορτοκάλι
Όλο αρώματα! Πορτοκάλι, κακάο, κανέλα, γαρύφαλλο! Όσοι έχουμε ζήσει στη Θεσσαλονίκη αλλά και όσοι την έχουν απλά επισκεφτεί δεν μπορεί […]
Φανουρόπιτα με μαγιά, η αρωματική! (VIDEO)
Η πιο απλή, η πιο αρωματική! Μια πολύ παλιά συνταγή για φανουρόπιτα! Είναι καταγεγραμμένη στις πρώτες συνταγές του τετραδίου μου, […]
Ανοιχτή ντοματόπιτα με κιμά (VIDEO)
Μια τάρτα με ντομάτες γιατί τώρα είναι στις δόξες τους! Αν το «σουξέ» του περυσινού καλοκαιριού ήταν η ανοιχτή μελιτζανόπιτα […]
Νόστιμο φύλλο με μαγιά για πολλές πίτες και πιτάκια
Ιδανικό για τις πίτες μας τώρα με τις ζέστες! Αυτή η εποχή μπορώ να πω πως είναι η καλύτερη του […]
Πράσινο σύκο φρουί γλασέ
Τα υπέροχα ζαχαρωμένα συκαλάκια μου! Πρώτα πρώτα πρέπει να πω τα Χρόνια Πολλά στις Φωτεινές που γιορτάζουν σήμερα, και στην […]
Ψωμί με ζύμη τυριού
Όχι, δεν είναι τυρόψωμο, είναι κανονικό ψωμί! Η αρχή έγινε τις μέρες του Πάσχα, όταν οι γλυκές μυζήθρες που είχα […]
Εύκολη «μπουγάτσα» με ζαχαρούχο γάλα (VIDEO)
Ένα γλυκό στα γρήγορα! Από τα πιο εύκολα γλυκά, από εκείνα που μας «λύνουν τα χέρια» σε περιπτώσεις οικογενειακών ή […]
Σάμαλι, εύκολο και οικονομικό σιροπιαστό γλυκό!
Για την Καλή Χρονιά! Αν οι πρωταγωνιστές των Χριστουγέννων είναι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, την Πρωτοχρονιά –τουλάχιστον στο δικό […]