Μικρές μερίδες γλύκας με τον απογευματινό μας καφέ! Κέικ με ασπράδια αυγών και ελαιόλαδο, μικρές μερίδες γλύκας ίσα για να […]
Κατηγορία: Αυγά
Σφουγγάτο με κολοκύθια και πατάτες στο φούρνο
Από τα top του καλοκαιριού! Ένα από τα πιάτα που δεν έχω διανοηθεί ποτέ να φτιάξω το χειμώνα είναι το […]
Δυο σαλάτες με αλμύρα: της θάλασσας και της στεριάς!
Δροσιά και φρεσκάδα στο τραπέζι μας! Είχα την εντύπωση ότι το κρίταμο , το χορταράκι του γιαλού που βρίσκω στα […]
Ομελέτα με πράσινα κρεμμυδάκια ή με καρολάδες
Παραδοσιακό σφουγγάτο εκπληκτικής νοστιμιάς! Ξέρετε τι είναι οι καρολάδες; Μπορεί βέβαια να τα λέτε αλλιώς στα μέρη σας αφού κι […]
Αυγά βαμμένα με κρεμμυδόφυλλα (δεύτερος τρόπος)
Τα “μαρμάρινα” μοναδικά αυγά μου! Οι πιο παλιοί φίλοι της σελίδας θα ξέρουν ήδη την αδυναμία μου για τα «παράξενα» […]
Αβρωνιές (οβριές) με αυγά μάτια και κρεμώδες τυρί
Και ξεχνάμε το σφουγγάτο! Δεν συνηθίζω συχνά εκφράσεις όπως «συγκλονιστικό», «ανυπέρβλητο», «το καλύτερο» και άλλες τέτοιου τύπου για τις συνταγές […]
Ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ λεμονιού!
Ελαφρά σιροπιασμένο, με φίνο άρωμα! Μη σταθείτε στο σχήμα. Η συγκεκριμένη φόρμα επιλέχτηκε επειδή η ανάρτηση είχε προγραμματιστεί για τη […]
Τούρτα μαρέγκα-σοκολάτα με φουντούκια
Επειδή διανύουμε εβδομάδα σοκολάτας! Δεν ξέρω πόσοι γιορτάζουν συνειδητά την μεθαυριανή γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου και πόσοι απλά παρασύρονται από […]
Σπαγγέτι με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού στο φούρνο
Το παστίτσιο της τεμπέλας! Όταν ο χρόνος και τα υλικά είναι λειψά, ψάχνουμε λύσεις για να καλύψουμε την ανάγκη της […]
Muffins με μπανάνες και ελαιόλαδο
Τα πιο «μπανανένια» που έχω φτιάξει! Το ξαναείπα στην προηγούμενη συνταγή, πως φέτος το καλοκαίρι έχω φτιάξει πάρα πολλά γλυκάκια […]