Διατήρηση τροφίμων

Σάλτσα με ψητές ντομάτες για άμεση χρήση ή για διατήρηση στην κατάψυξη
 
Λεμόνια: τρεις τρόποι για να τα διατηρήσουμε
 
Φραουλάδα (με ή χωρίς ανθρακικό)
 
Πικάντικη (καυτερή) μαρμελάδα φράουλα
 
Πράσινο σύκο φρουί γλασέ
 
Λικέρ κυδώνι-μήλο με ρακή ή με κρασί
 
Κόκκινο λάχανο, γλυκόξινο τουρσί
 
Γλυκόξινη, πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας (chutney ντομάτας)
 
Μαϊντανός: διατήρηση στην κατάψυξη για μήνες!
 
Η πρότασή μας: Διατήρηση 7 λαχανικών εποχής με παλιούς και σύγχρονους τρόπους
 
Μαρμελάδα καρπούζι
 
Γλυκοκολοκύθα τουρσί για τις γιορτινές μας σαλάτες
 
Πουρές γλυκοκολοκύθας και τρεις τρόποι συντήρησής της
 
Σπιτικοί κύβοι λαχανικών
 
Γλυκόξινες πιπεριές τουρσί
 
Πιπεριές στην κατάψυξη και μια νόστιμη πιπερόπιτα με ξινομυζήθρα και μανιτάρια!
 
Βελούδινη μαρμελάδα πορτοκάλι (VIDEO)
 
Σπιτική συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα ή απλά σιρόπι πορτοκαλιού