Αλμυρή λιχουδιά για όλους! Μόλις ξεφουρνίσαμε! Τα καρότα είχανε μαζευτεί στο συρτάρι των λαχανικών και χθες βράδυ σκεφτόμουνα να […]
Κατηγορία: Ψωμιά & ζύμες
Λουκανικόπιτα και λουκανικοπιτάκια με πανεύκολο φύλλο (VIDEO)
Μια αλμυρή λιχουδιά! Όλοι αγαπάμε τις πίτες. Με όποια γέμιση! Σ’ αυτήν εδώ τη συνταγή, τυριά και ντόπια εκλεκτά λουκάνικα […]
Κουλουροπούλες: σπάνια, υπέροχα κριθαρένια κρητικά παξιμάδια!
Κουλουροπούλες ή κουλουροπούλια! Το πρώτο μήνυμα επικοινωνίας ήρθε inbox στο facebook πέρυσι το καλοκαίρι: «λατρεύω αυτό που κάνετε θα ήθελα […]
Νηστίσιμα παξιμαδάκια ελαιολάδου με κακάο
Τα νηστίσιμα και υγιεινά σοκολατένια! Για την κυρία Ο.Κ. σας έχω ξαναμιλήσει. Μια από τις πιο καλές μαγείρισσες που έχω […]
Τάρτα πορτοκαλιού με βάση ελαιολάδου
Και με λίγη σοκολάτα, μέρα που είναι… Σας τα έλεγα και πέρυσι, με ένα πολύ σοκολατένιο κέικ… Δεν γίνεται όταν […]
Ελιόψωμα με μαγιά και αλεύρι ολικής άλεσης
Ακόμα μια παραλλαγή! Αυτή την εποχή αρχίζει η κατανάλωση των φρέσκων, των φετινών βρώσιμων ελιών. Αυτές που ετοιμάζονται γρήγορα, […]
Μηλοπιτάκια όπως καλιτσουνάκια!
Ακόμη μια εκδοχή για τα αγαπημένα μας γλυκάκια! Το πόσο χαίρομαι όταν φίλες της σελίδας μου λένε τις δικές τους […]
Ανεβατά κουλουράκια με σκινόκαρπο (σχινόκαρπο)
Μια ασυνήθιστη χρήση ενός συνηθισμένου καρπού! Η συζήτηση για το σκίνο ή σχίνο εδώ μέσα άρχισε όταν πριν από 3 […]
Σταφιδόπιτα – κέικ με μαγιά
Ή μήπως σταφιδόψωμο; Κάτι ανάμεσα σε κέικ και ψωμί με σταφίδες είναι το αποτέλεσμα της σημερινής συνταγής. Μπορεί να δείχνει […]
Αφράτα ψωμάκια γεμιστά με μαρμελάδα
Για το πρωινό , για το κολατσιό, για το απόγευμα! Το είχα υποσχεθεί ότι θα φτιάξω μερικές συνταγές από τα […]