Κι ένα από τα πιο όμορφα έθιμα της Ανατολικής Κρήτης! Ημέρα του βασιλικού σήμερα και είπα κι εγώ να έχω […]
Κατηγορία: Ποτά/σιρόπια
Λικέρ καρυδάκι πράσινο
Της υπομονής και τούτο το λικέρ! Του κατακλυσμού… Τότε – μου έγραψε κάποτε η φίλη μου η Ν. – μαζεύουν τα […]
Αρωματική, δροσερή, φρέσκια λεμονάδα!
Δροσιά και γλύκα στο ίδιο ποτήρι, με πανεύκολη συνταγή… Να κάνουμε τα ξινά γλυκά, σχολίασε προχθές μια φίλη σε μια […]
Πώς φτιάχνουμε χαρουπάλευρο-χαρουπόσκονη
Ίδια ή διαφορετικά; Οι συστηματικοί αναγνώστες της σελίδας , γνωρίζουν από πολύ νωρίς την ενασχόλησή μου με το χαρούπι και […]
Αναψυκτικό βασιλικού ή λουΐζας
Τη δροσιά τους νάχουμε! Άλλη συνταγή είχα σκοπό να βάλω στη σημερινή ανάρτηση. Λίγο ο καιρός –τι πιο ταιριαστό από […]
Λικέρ με κουκούτσια από δέσπολα (μούσμουλα)
Η κρητική εκδοχή του nespolino (με ρακή) είναι ίσως το ωραιότερο λικέρ που έχω φτιάξει! Το άκουγα και δεν […]
Καρτεράκι: ένα αρωματικό ρόφημα
Για τις ιώσεις και όχι μόνο! Πονόλαιμος, συνάχι, δέκατα, πυρετός… Ο Φλεβάρης μπορεί να μας έχει δείξει καλοκαιρινό πρόσωπο αυτή […]
Mirto (λικέρ με μύρτα): μεσογειακό και αρωματικό!
Το παραδοσιακό λικέρ της Σαρδηνίας και της Κορσικής σε κρητική εκδοχή! Φυτό ερωτικό η μυρτιά. Όλοι οι μύθοι της αρχαιότητας […]
Οινόμελο (κρασόμελο)
Χρόνια Πολλά! Χειμωνιάτικο όντως σκηνικό μας έστησε στο φευγιό του το 2015. Ας το κατευοδώσουμε με ένα ζεστό κρασί κι […]
Λικέρ δάφνη
Το επετειακό! Τα λικέρ είναι κάπως ιδιαίτερο είδος αλκοολούχου ποτού. Λένε ότι οι γεροί πότες δεν τα προτιμούν παρόλο που […]