Ψωμιά/Ζύμες

Ρολά σταφίδας με φυσικό προζύμι
 
Φυσικό προζύμι από σταφίδες (VIDEO)
 
Αυγοφέτες
 
Αρωματικό ψωμί με 3 αλεύρια (τριομίγαδο), αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
 
Κολοκυθόπιτα γλυκιά με κίτρινη κολοκύθα και τραγανό σπιτικό φύλλο
 
Ανεβατά κουλουράκια με φυσικό προζύμι ή με μαγιά
 
Τσουρέκια με ζύμωμα, αλλά χωρίς κόπο!
 
Γλυκά γεμιστά ψωμάκια ή κουλούρια (νηστίσιμα)
 
Τριφτή βασιλόπιτα Σμύρνης και βασιλοπιτάκια αετάκια (VIDEO)
 
Μηλοπιτάκια εκλεκτά (VIDEO)
 
Απλοί, χωριάτικοι τηγανίτες
 
Ζύμη γιαουρτιού για αλμυρές και γλυκές εφαρμογές! (VIDEO)
 
Τσουρέκια με μαγιά, με ή χωρίς μίξερ! (VIDEO)
 
Νηστίσιμα παξιμαδάκια ελαιολάδου με κακάο
 
Ανεβατά κουλουράκια με σκινόκαρπο (σχινόκαρπο)
 
Σταφιδόπιτα – κέικ με μαγιά
 
Κρητικά παξιμαδάκια με ελαιόλαδο και σταφίδες (VIDEO)
 
Δημητροκούλουρα η Αγιοδημητριάτικα ή Πλατανιανά  κουλούρια