Οικονομικές

«Λευκό» σφουγγάτο με κολοκύθια
 
Γλυστρίδα: διατήρηση στο βάζο 
 
Σαρδέλες (και όχι μόνο) στο φούρνο, ψημένες στα κληματόφυλλα
 
Λικέρ καρυδάκι πράσινο
 
Τηγανητές πατάτες  με τριμμένο τυρί
 
Μπουμπουριστοί χοχλιοί με σπανάκι και σκορδόφυλλα
 
Χλωροκούκια με άνηθο  ή  μάραθο  ντερμπιέ
 
Τηγανητός μπακαλιάρος με αλεύρι ή με κουρκούτι
 
Νηστίσιμη ζύμη σαν κουρού, για πίτες και πιτάκια φούρνου
 
Ταραμοκεφτέδες από ταραμοσαλάτα, αφράτοι και πανεύκολοι!
 
Εύκολη λαγάνα χωρίς μαγιά
 
Σάλτσα – άλειμμα  με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για λαγάνες (και όχι μόνο)
 
Φάβα «παντρεμένη» με καραμελωμένα κρεμμύδια
 
Κλασικό τουρσί κουνουπίδι – καρότο – πιπεριά
 
Μια πράσινη σαλάτα της ευελιξίας και της ποικιλίας!
 
Πατατόγαλο: μια πατατόσουπα από τα όρη, με 3 υλικά!
 
Τηγανητοί γίγαντες
 
Σάλτσα (ή σαλάτα αλοιφή;) κόκκινης πιπεριάς, καυτερή ή απλά πικάντικη