Κυρίως πιάτα

Ανοικτή μελιτζανόπιτα με κιμά (video)

Ανοικτή μελιτζανόπιτα με κιμά (video)

 
«Λευκό» σφουγγάτο με κολοκύθια

«Λευκό» σφουγγάτο με κολοκύθια

 
Σαρδέλες (και όχι μόνο) στο φούρνο, ψημένες στα κληματόφυλλα

Σαρδέλες (και όχι μόνο) στο φούρνο, ψημένες στα κληματόφυλλα

 
Το καλοκαιρινό μου ψητό:  Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο

Το καλοκαιρινό μου ψητό:  Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο

 
Τηγανητές πατάτες  με τριμμένο τυρί

Τηγανητές πατάτες  με τριμμένο τυρί

 
Χταπόδι με αβρωνιές

Χταπόδι με αβρωνιές

 
Ντολμάδες με λάπαθα και χοιρινό κιμά

Ντολμάδες με λάπαθα και χοιρινό κιμά

 
Σουπιές με σπανάκι και λεμόνι (με το μελάνι τους βέβαια!)

Σουπιές με σπανάκι και λεμόνι (με το μελάνι τους βέβαια!)

 
Χλωροκούκια με άνηθο ή μάραθο ντερμπιέ

Χλωροκούκια με άνηθο ή μάραθο ντερμπιέ

 
Τηγανητός μπακαλιάρος με αλεύρι ή με κουρκούτι

Τηγανητός μπακαλιάρος με αλεύρι ή με κουρκούτι

 
Φάβα «παντρεμένη» με καραμελωμένα κρεμμύδια

Φάβα «παντρεμένη» με καραμελωμένα κρεμμύδια

 
Τηγανιά με αρνάκι ή κατσικάκι

Τηγανιά με αρνάκι ή κατσικάκι

 
Κεφτέδες με πράσα στη γάστρα

Κεφτέδες με πράσα στη γάστρα

 
Κρέας κατσαρόλας κρασάτο, με σάλτσα λαχανικών εποχής

Κρέας κατσαρόλας κρασάτο, με σάλτσα λαχανικών εποχής

 
Πατατόγαλο: μια πατατόσουπα από τα όρη, με 3 υλικά!

Πατατόγαλο: μια πατατόσουπα από τα όρη, με 3 υλικά!

 
Γιορτινή γεμιστή κότα ή κούβα ( γαλοπούλα)  

Γιορτινή γεμιστή κότα ή κούβα ( γαλοπούλα)  

 
Χοιρινό με πράσα στο τηγάνι (πρασοτηγανιά)

Χοιρινό με πράσα στο τηγάνι (πρασοτηγανιά)

 
Φασόλια γίγαντες με χοιρινό στο φούρνο

Φασόλια γίγαντες με χοιρινό στο φούρνο

 
 
1 2 3 … 10