Και βέβαια με ελαιόλαδο! Με κεράσανε, μου άρεσε, ζήτησα τη συνταγή και …έτοιμο! Και επειδή τα κέικ –ειδικά όταν έχουν […]
Κατηγορία: Συνταγές
Μπισκότα με νιφάδες βρώμης και καρύδα
Μικρές μπουκιές ενέργειας για μαθητές, καθηγητές (και γονείς βεβαίως βεβαίως 😉 ) ! Όχι δεν είναι τα anzac, παρόλο που […]
Λεμόνια: τρεις τρόποι για να τα διατηρήσουμε
Αν μας περισσεύουν βέβαια! Είναι αλήθεια ότι τα τελευταία χρόνια κυκλοφορούν όλο το χρόνο λεμόνια στην αγορά. Ντόπια ή εισαγωγής, […]
Κουλουράκια πορτοκαλιού και λεμονιού (VIDEO)
Με λεμονοπορτάκαλα και ελαιόλαδο! Στην Κρήτη φτιάχνουμε όλες τις εποχές λαδερά κουλουράκια λεμονιού και πορτοκαλιού. Ακόμη κι όταν δεν κυκλοφορούσαν […]
Φραουλάδα (με ή χωρίς ανθρακικό)
Δροσιά, χρώμα, άρωμα, σ’ ένα ποτήρι! Το μήνυμα ήρθε inbox από την κύπρια φίλη μου: «εγώ έτσι κάνω και τη […]
Αγκινάρες με ξύγαλο (ή άλλο κρεμώδες τυρί)
Εδώ η συνταγή είναι το πρόσχημα! Όχι ότι το φαγητό είναι άσχημο. Απεναντίας! Είναι ένα εξαιρετικό ανοιξιάτικο πιάτο από εκείνα […]
Εύκολο σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή! (VIDEO)
Για να το απολαμβάνουμε όποτε θέλουμε! Όταν μέσα στο Χειμώνα είχα δημοσιεύσει τη συνταγή για μπράουνις με ελαιόλαδο είχα αναφέρει […]
Φίνο κέικ αμυγδάλου
Για τη γιορτή, για την ημέρα! “Κάποιο παιδί έφυγε οργισμένο αφήνοντας την μόνη , αφού το ανέστησε. Μετά από πολλά […]
Αρακάς λαδερός λεμονάτος
Συνδυασμός ακαταμάχητος! Κι άμα δεν μαγειρέψουμε τώρα μπιζέλια και αρακά, λαδερό ή με κρέας, πότε θα τα μαγειρέψουμε; Και δε […]
Μακαρονάδα με τρίμμα αυγοτάραχου ή ταραμά
Τρώμε σε 15 λεπτά! Το τρίμμα αυγοτάραχου το προμηθεύτηκα από διάσημο παραγωγό του είδους, όταν επισκέφτηκα το φετινό umami festival […]