Μικρές μπουκιές απόλαυσης! Για εορτάζοντες και μη, αφού είναι απλά, νόστιμα και ευπαρουσίαστα. Με τις γιορτές του Νοέμβρη να αρχίζουν […]
Κατηγορία: Συνταγές
«Αλμυρά» κουλουράκια πορτοκαλιού
Γιατί υπάρχουν και αλμυρές λιχουδιές! Τα έχω φτιάξει ήδη 3-4 φορές και τελειώνουν σε χρόνο ρεκόρ…Είναι και σε μικρή ποσότητα-καμιά […]
Σαλάτα με πρασινάδες, ξερά σύκα και σουσάμι
Συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα! Με τις σαλάτες αυτοσχεδιάζω πολλές φορές. Με ό,τι τύχει από πρασινάδες στο σπίτι, με όποια […]
Ρεβίθια με μελιτζάνες
Ό,τι πρέπει για το -παρατεταμένο- αποκαλόκαιρο… Ένας εξαιρετικός συνδυασμός με τα τελευταία υπαίθρια μελιτζανάκια του καλοκαιριού. Ναι, μη σας φαίνεται […]
«Χαλβάς» καρύδας με σιρόπι γάλακτος και σάλτσα σοκολάτας
Έτσι, για το καλό… Το καταλαβαίνουν υποθέτω όλοι όσοι έχουν άτομα που αγαπούν και γιορτάζουν από μακριά μαζί τους. Έτσι […]
Τάρτα με σταφύλια και αμύγδαλα
Εύκολο και νόστιμο γλυκό εποχής! Συνταγή από παλιό ημικατεστραμμένο σημείωμα που βρέθηκε στα χέρια μου, και βέβαια τη δοκιμάσαμε αφού […]
Μουστοκούλουρα αφράτα με άρωμα μαστίχας
Μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα σε ελάχιστο χρόνο! Μια έκπληξη με περίμενε ανακατεύοντας παλιές κάρτες μνήμης της φωτογραφικής μου μηχανής τις προάλλες… […]
Λαδένια
Με καταγωγή από την Κίμωλο, και με τις δικές μου παρεμβάσεις… Από τις πανωμερίτικες συνταγές που έχουμε αγαπήσει, για την […]
Μελιτζάνες με ελιές και κάππαρη
Η δική μου «καπονάτα»! Είδα το πιάτο σε προφίλ διαδικτυακής φίλης (ελληνίδας που ζει στην Ιταλία) και το ζήλεψα.Έτυχε μάλιστα […]
Γλυκό ψυγείου με άρωμα λουίζας ή μαστίχας
Εύκολο και απολαυστικό επιδόρπιο με μπισκότα και αρωματική κρέμα! Άλλη μια συνταγή που δεν ξέρω αν πρέπει να τη βάλω […]