Δυο νηστίσιμες και μια με γιαούρτι! Αυτή την εποχή τα διατηρημένα κληματόφυλλα συνήθως έχουν τελειώσει και τα αμπέλια δεν έχουν […]
Κατηγορία: Συνταγές
Σταφιδόπιτα παραδοσιακή
Από τις πιο νόστιμες που έχω δοκιμάσει! Η τέταρτη στο site… Σε λίγο θα γίνει κι εδώ μέσα όπως στα […]
Δυο λαγάνες για όλους: της υπομονής και της τελευταίας στιγμής!
Λαγάνα με μαγιά, ταχίνι και όλες τις λεπτομέρειες παρασκευής. Αλλά και λαγάνα χωρίς μαγιά, η πιο εύκολη απ’ όλες χωρίς […]
Σφακιανό γιαχνί με αρνάκι ή κατσικάκι
Ή πώς ένας σφακιανός έβαλε τα πράγματα στη θέση τους! Όταν πριν από λίγες μέρες «κοινοποίησα» στο facebook παλιά συνταγή […]
Γαλακτομπούρεκο σε ρολά-μερίδες (VIDEO)
Από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά! Θα το έλεγα «από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά των ημερών», αλλά το γαλακτομπούρεκο δεν έχει […]
Λαχανοσαλάτα τούρτα
Γιατί τα τσικνίσματα θέλουν και τις σαλάτες τους! Είναι γεγονός πως η πιο εύκολη σαλάτα που μπορούμε να φτιάξουμε στο […]
Ξιδάτο λουκάνικο με σάλτσα κρεμμυδιών και πουρέ πατάτας (VIDEO)
Αλλά και με ζυμαρικά, ρύζι, τηγανητές πατάτες, ψωμάκια! Ναι, ένα «ευέλικτο» πιάτο που μπορεί να έχει πολλές θέσεις στο τραπέζι […]
Χανιώτικα καλιτσούνια τηγανιού
Ακόμη μια κρητική νοστιμιά που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! «Εδά που βρήκαμε παπά, να θάψουμε και τσι ζωντανούς» λέει μια […]
Σοκολατόπιτα με φουντούκια ή φουντουκόπιτα με σοκολάτα; Χωρίς αλεύρι!
Επειδή κάποιοι επιμένουν να γιορτάζουν αύριο! Αν μη τι άλλο όσοι είναι ερωτευμένοι με τη σοκολάτα. Τα έχουμε πει εδώ […]
Ζυμαρικά με μπρόκολο στον φούρνο
Ακόμη ένα «ψευτοπαστίτσιο» της καθημερινότητας! Προχθές ακόμη λέγαμε για το πόσο δυναμικά έχει μπει στην κουζίνα μας το μπρόκολο, σ’ […]