Γιατί οι υποσχέσεις πρέπει να τηρούνται 😉 Η τελευταία συνταγή του Αυγούστου ήταν ένα νηστίσιμο κέικ με ινδοκάρυδο, κι ίσως […]
Κατηγορία: Οικονομικές
Νηστίσιμη πίτα-κέικ με ινδοκάρυδο, χωρίς μίξερ!
Τη λες και εναλλακτική φανουρόπιτα! Πριν από 1,5 περίπου μήνα που έφτιαξα αυτήν την πίτα για πρώτη φορά, την ξεκίνησα […]
Αγγουράκια κάππαρης (καππαρόμηλα) τουρσί
Όσο ακόμη προλαβαίνουμε… Δεν θα γράψω πολλά λόγια σήμερα, δεν ξέρω σε πόσες φίλες και φίλους θα είναι χρήσιμη η […]
Γιαουρτογλυκό ψυγείου με ροδάκινα ή γιαρμάδες
Για να δροσερέψουμε χωρίς τύψεις! Αυτή η συνταγή είναι στην ουσία μια ακόμη εκδοχή της παλιότερης συνταγής (του 2013 παρακαλώ!) […]
Στριφτά τυροπιτάκια στον φούρνο, με αέρινο φύλλο χωρίς πλάστη
Κανείς δεν πιστεύει ότι δεν ανοίγουμε φύλλο! Πείτε γιατί αποφεύγουμε τα τηγανητά, πείτε γιατί το τηγάνι για μένα είναι πιο […]
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με σπιτική κομπόστα και εύκολη κρέμα!
Το γλυκό της Βαγγελίτσας! Αυτοσχεδιασμός με περιγραφή της μικρής μου για ένα απ’ αυτά που λέμε οικογενειακά γλυκά, με ό,τι […]
Κολοκυθάκια και πατάτες με κιμά στην κατσαρόλα
Από τα φαγάκια που προκύπτουν! Καμιά φορά –υποθέτω όλοι όσοι μαγειρεύουν το γνωρίζουν- γι αλλού ξεκινάμε κι αλλού το πάμε […]
Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια
Ό,τι πιο απλό στο τραπέζι μας! Είχα δοκιμάσει την γνωστή ιταλική caprese σε διάφορα ιταλικά εστιατόρια (έχω ξαναγράψει πως μετά […]
Τονοσαλάτα με λάχανα, σε δυο παραλλαγές
Μπορείτε να την πείτε και ελαφρύ γεύμα… Αυτές οι σαλάτες που χορταίνουν, είναι πραγματικά μια λύση για όλους. Για οικογένειες […]
Κέικ πορτοκαλιού με μυζήθρα (ή άλλο κρεμώδες τυρί) και ολόκληρο πορτοκάλι
Τώρα που τα πορτοκάλια είναι ολόγλυκα και οι μυζήθρες στα καλύτερά τους! Είναι αλήθεια πως αυτήν την εποχή σπάνια λείπει […]
