Μια εύκολη ζύμη, δύο σε ένα! Τελικά αυτοί οι συνεχείς πειραματισμοί με τις ζύμες δεν έχουν τελειωμό για κάποιους και […]
Κατηγορία: Οικονομικές
Κολοκύθα γλυκό του κουταλιού, χωρίς ασβεστόνερο!
Φθινοπωρινό γλυκό στο χρώμα του ήλιου! Χωρίς αμφιβολία ένα από τα βασικά υλικά του μήνα είναι η κολοκύθα. Και από […]
Κολοκύθα στιφάδο με μανιτάρια, κάστανα και ελιές
Ένα υπέροχο παραδοσιακό κρητικό πιάτο με γλυκοκολοκύθα! «Ήντα θες ήντα γυρεύγεις… Κολοκύθα είναι αυτή όπως κι αν τηνε κάνεις». Απαξιωτική […]
Λαζάνια με σπανάκι και ξινομυζήθρα ή φέτα (VIDEO)
Η χορτοφαγική εκδοχή των αγαπημένων ζυμαρικών σε κρητική παραλλαγή! Λάγανον: λεπτό και πλατύ είδος ψωμιού από αλεύρι και λάδι Έτσι […]
Ζύμη με 4+1 υλικά για κριτσίνια, μπισκότα, βουτήματα και πολλά άλλα!
Η εξέλιξη μια συνταγής! «Με έχει σώσει η ζύμη σου. Σχεδόν κάθε βράδυ φτιάχνω κάτι καινούριο για να το έχουμε […]
Muffins με ελαιόλαδο, γιαούρτι, ρόδια και γλάσο βανίλιας
Ένα ρόδινο κέρασμα για ένα ρόδινο κοριτσάκι! Την ώρα που δημοσιεύεται αυτή η ανάρτηση, η μικρούλα μου μάλλον θα σβήνει […]
Ψητές μελιτζάνες με τυρί, ντομάτα και βασιλικό
Ένα πολύ νόστιμο και εμφανίσιμο «σάντουιτς»! Θυμάστε την τεράστια πράσινη μελιτζάνα που είχα εμφανίσει σε προηγούμενη ανάρτηση όπου παρουσίαζα διάφορα […]
Πολύχρωμες γλυκοπατάτες με δύο τρόπους: «τηγανητές» στον φούρνο και πουρές
Μωβ και πορτοκαλί πινελιές στο τραπέζι μας! Είχα τις χαρά τον τελευταίο μήνα να έχω στην κουζίνα μου ένα πλήθος […]
Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο στο φούρνο ή στο τηγάνι (VIDEO)
Από τα πιο εύκολα που υπάρχουν! Οι παρασκευές με τυριά δεν τελειώνουν στην κουζίνα μου. Αυτοσχεδιασμοί, συνταγές που κάπου είδα, […]
Νηστίσιμα ροξάκια με πορτοκάλι
Όλο αρώματα! Πορτοκάλι, κακάο, κανέλα, γαρύφαλλο! Όσοι έχουμε ζήσει στη Θεσσαλονίκη αλλά και όσοι την έχουν απλά επισκεφτεί δεν μπορεί […]