Γιορτινά ταρτάκια υπέροχα σε γεύση και εμφάνιση! Κουραμπιέδες φτιάξατε; Αν δεν έχετε φτιάξει ακόμη, κρατείστε ένα μέρος από τη ζύμη […]
Κατηγορία: Γλυκές πίτες & τάρτες
Μηλοπιτάκια εκλεκτά (VIDEO)
Πολύ ιδιαίτερα μηλοπιτάκια για τα γιορταστικά μας τραπέζια! Όταν η μάνα μου πρόσθετε τη λέξη «εκλεκτά» στον τίτλο κάποιας συνταγής […]
Ζύμη γιαουρτιού για αλμυρές και γλυκές εφαρμογές! (VIDEO)
Μια εύκολη ζύμη, δύο σε ένα! Τελικά αυτοί οι συνεχείς πειραματισμοί με τις ζύμες δεν έχουν τελειωμό για κάποιους και […]
Τάρτα με κρέμα πορτοκαλιού και βάση μπισκότου
Άρωμα, γεύση, χρώμα! Όταν ένα γλυκό ξεσηκώνει τρεις αισθήσεις δεν μπορεί παρά να δελεάζει και τον πιο εγκρατή! Δεύτερο γλυκό […]
Μυρμηγκάτο κέικ με επικάλυψη καραμέλας γάλακτος
Ακαταμάχητος συνδυασμός σοκολάτας και καραμέλας σε ένα από τα πιο διάσημα κέικ! Το μυρμηγκάτο είναι ένα από τα κέικ που […]
Αμυγδαλόπιτα σιροπιαστή
Ένα φίνο, vintage, γιορτινό γλύκισμα! Βλέπετε, εμείς οι κρητικοί και ιδιαίτερα οι Ηρακλειώτες γιορτάζουμε πανηγυρικά τον Άγιο Τίτο. Είναι ο […]
Φανουρόπιτα με μαγιά, η αρωματική! (VIDEO)
Η πιο απλή, η πιο αρωματική! Μια πολύ παλιά συνταγή για φανουρόπιτα! Είναι καταγεγραμμένη στις πρώτες συνταγές του τετραδίου μου, […]
Γιαουρτόπιτα χωρίς σιρόπι, αφράτη και ελαφριά
Για το πρωινό, για τον καφέ, για το χυμό μας! Θα μπορούσε να το πει κανείς κέικ με γιαούρτι αφού […]
Αλάδωτη ζύμη με ταχίνι για τάρτα με μαρμελάδα (και όχι μόνο!)
Για τους αυστηρούς της νηστείας! Σ’ εμάς –και στους περισσότερους απ’ όσο ξέρω- φτάνει το «μακάριοι», κι έτσι σήμερα το […]
Εύκολη «μπουγάτσα» με ζαχαρούχο γάλα (VIDEO)
Ένα γλυκό στα γρήγορα! Από τα πιο εύκολα γλυκά, από εκείνα που μας «λύνουν τα χέρια» σε περιπτώσεις οικογενειακών ή […]