Με μέλι, με πετιμέζι, ή απλά με ζάχαρη! Από την πρώτη χρονιά που δημιουργήθηκε αυτό το blog είχα κάνει ανάρτηση […]
Κατηγορία: Γλυκά
Νηστίσιμη κρέμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
Πολύ γευστική, πολύ αρωματική, πολύ ελαφριά! Οι «νερόκρεμες» δεν είναι κάτι ασυνήθιστο στις γαστρονομικές παραδόσεις πολλών περιοχών στην Ελλάδα και […]
Κουλουράκια με ρακή (παλιά, σπάνια συνταγή)
Ολομέθυστα κουλουράκια από τη Νεάπολη Λασιθίου Έψαχνα τη συνταγή για τα κουλουράκια της ρακής από την πρώτη χρονιά που δημιουργήθηκε […]
Λικέρ ρόδι
Σπουδή σ’ ένα θέμα! Όταν προ καιρού συναντήθηκα με μια κυρία που ασχολείται επαγγελματικά με λικέρ και μάλιστα με άριστης […]
Ζύμη γιαουρτιού για αλμυρές και γλυκές εφαρμογές! (VIDEO)
Μια εύκολη ζύμη, δύο σε ένα! Τελικά αυτοί οι συνεχείς πειραματισμοί με τις ζύμες δεν έχουν τελειωμό για κάποιους και […]
Κολοκύθα γλυκό του κουταλιού, χωρίς ασβεστόνερο!
Φθινοπωρινό γλυκό στο χρώμα του ήλιου! Χωρίς αμφιβολία ένα από τα βασικά υλικά του μήνα είναι η κολοκύθα. Και από […]
Τάρτα με κρέμα πορτοκαλιού και βάση μπισκότου
Άρωμα, γεύση, χρώμα! Όταν ένα γλυκό ξεσηκώνει τρεις αισθήσεις δεν μπορεί παρά να δελεάζει και τον πιο εγκρατή! Δεύτερο γλυκό […]
Μυρμηγκάτο κέικ με επικάλυψη καραμέλας γάλακτος
Ακαταμάχητος συνδυασμός σοκολάτας και καραμέλας σε ένα από τα πιο διάσημα κέικ! Το μυρμηγκάτο είναι ένα από τα κέικ που […]
Muffins με ελαιόλαδο, γιαούρτι, ρόδια και γλάσο βανίλιας
Ένα ρόδινο κέρασμα για ένα ρόδινο κοριτσάκι! Την ώρα που δημοσιεύεται αυτή η ανάρτηση, η μικρούλα μου μάλλον θα σβήνει […]
Νηστίσιμα ροξάκια με πορτοκάλι
Όλο αρώματα! Πορτοκάλι, κακάο, κανέλα, γαρύφαλλο! Όσοι έχουμε ζήσει στη Θεσσαλονίκη αλλά και όσοι την έχουν απλά επισκεφτεί δεν μπορεί […]