Γλυκά Αρχεία

Γλυκόξινη μαρμελάδα κουμ κουάτ

Γλυκοπικρόξινη για να ακριβολογούμε… Η αλήθεια είναι πως η σημερινή συνταγή δεν είναι για όλους! Μέσα και στην ίδια μου […]

Τα πιο απλά, τα πιο νόστιμα! Η αλήθεια είναι πως δεν ήξερα τι τίτλο να δώσω σε τούτη εδώ τη […]

Κάτι σαν καρυδοκουραμπιέδες! Ξεφυλλίζοντας τα παλιά τετράδια της μάνας μου, όσα τέλος πάντων μπόρεσα να βρω μέσα στη σχεδόν χαοτική […]

Ένα light, αρωματικό ρακόμελο! Είχα κρατήσει τη συνταγή σε ένα απόκομμα περιοδικού, και έλεγα να το δοκιμάσουμε ως ελαφριά εκδοχή […]

Χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς μίξερ! Αυτές τις μέρες έχω βαλθεί να ψάχνω όλες τις παλιές συνταγές της μάνας μου. […]

Νηστίσιμο γλυκάκι υγιεινό και νόστιμο! Το βαζάκι με το φιστικοβούτυρο ήταν 2-3 μήνες στο ντουλάπι, αναξιοποίητο. Δεν είμαστε πολύ του […]

Η εξέλιξη μιας συνταγής… Όπως έχω ξαναγράψει στα τετράδια των συνταγών μου, αλλά και σε άλλα τετράδια που είχαν την […]

Σε πολλές εκδοχές και απολύτως εποχής! Η ανάρτηση της Πέμπτης τις περισσότερες φορές είναι «αλμυρή». Επειδή όμως το βασικό υλικό […]

Μια ακόμη συνταγή με πετιμέζι! Παλιά τούτη η συνταγή. Μια ακόμη από το παλιό μου τετράδιο, που δοκιμάστηκε 2-3 φορές […]

Τα παξιμαδάκια που δεν παξιμαδιάσαμε! Κάθε χρόνο αυτή την εποχή, εν όψει της προμήθειας σταφίδας «νέας εσοδείας», εξαντλώ όσες σταφίδες […]