Μια ασυνήθιστη χρήση ενός συνηθισμένου καρπού! Η συζήτηση για το σκίνο ή σχίνο εδώ μέσα άρχισε όταν πριν από 3 […]
Κατηγορία: Κουλουράκια & βουτήματα
Αφράτα ψωμάκια γεμιστά με μαρμελάδα
Για το πρωινό , για το κολατσιό, για το απόγευμα! Το είχα υποσχεθεί ότι θα φτιάξω μερικές συνταγές από τα […]
Μπισκοτάκια-γλύκισμα με λευκή σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα
Μπισκοτάκια …ψυγείου για την “καλή σχολική χρονιά” ! Αυτά τα μπισκότα-γλύκισμα τα πρωτόφτιαξα το μεσοκαλόκαιρο τότε που η οικογένεια ήταν […]
Αμυγδαλωτά μπισκότα από το Βενεράτο Ηρακλείου
Για το πανηγύρι της Παλιανής! Το μήνυμα ήρθε πέρυσι το Σεπτέμβρη μέσω facebook. Θερμό, φιλικό, απ’ αυτά που ζεσταίνουν την […]
«Εμπλουτισμένα», υγιεινά, σοκολατένια μπισκότα αμυγδάλου (VIDEO)
Αντί για «μπάρες ενέργειας»! Θα μπορούσε να πει κανείς ότι αυτά τα μπισκότα μοιάζουν με φλωρεντίνες, αν δεν ήταν τόσο […]
Κρητικά παξιμαδάκια με ελαιόλαδο και σταφίδες (VIDEO)
Τραγανά και νόστιμα, για τον καφέ ή το χυμό μας! Δεν ξέρω αν έχει υπάρξει μέρα που να μην έχει η […]
Δημητροκούλουρα ή Αγιοδημητριάτικα ή Πλατανιανά κουλούρια
Από τον Πλατανιά των Χανίων! Θα μου πείτε τι δουλειά έχουν τέτοια εποχή τα εθιμικά κουλουράκια του Αγίου Δημητρίου; […]
Μπισκότα με χαρουπάλευρο χωρίς ζάχαρη
Για τους λάτρες των υγιεινών … Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής […]
Μπισκότα φουντουκιού με λευκό γλάσο
Αξίζουν τη δοκιμή σας! Η σημερινή συνταγή έγινε στο πλαίσιο της υπόσχεσής μου να δημοσιεύσω 2-3 συνταγές από τα πρόσφατα […]
Μαλακά γλυκά cookies με μυζήθρα Κρήτης
Προσαρμογές… H ricotta είναι ιταλικό τυρί. Την πρώτη φορά που την δοκίμασα πριν από χρόνια η γεύση της με παρέπεμψε […]
