Τα αγαπημένα των Κρητικών! Θα μου πείτε: υπάρχει χορταρικό που δεν αγαπάτε οι κρητικοί; Εμ, δεν γνωρίζω κανένα… Ίσως να […]
Κατηγορία: Εύκολες & γρήγορες
Κουλουράκια με το σουσάμι μέσα στη ζύμη! (VIDEO)
Τα πιο εύκολα και τα πιο αγαπημένα λαδοκουλουράκια μας! Άρχισα να γράφω τη σημερινή συνταγή, χωρίς να ξέρω τι όνομα […]
Ψάρι σε κρούστα αλατιού
Ο εύκολος τρόπος για νόστιμο ψητό ψάρι! Λατρεύετε το ψάρι αλλά σιχαίνεστε το καθάρισμά του και πολύ περισσότερο το καθάρισμα […]
Μανιτάρια με απάκι και ξινομυζήθρα
Μεζεδάκι ή ορεκτικό, σε ελάχιστο χρόνο! Μετά τα φαγοπότια των προηγούμενων εβδομάδων όλοι λίγο ή πολύ διανύουμε «εβδομάδα μειωμένων θερμίδων». […]
Xοιρινό συκώτι σαβόρε, ένα ορεκτικό της Κρήτης (video)
Μέχρι πριν μια δυο δεκαετίες, κάθε σπίτι έξω από τα αστικά κέντρα της Κρήτης είχε το δικό του χοίρο για […]
Γαρίδες σαχανάκι (ή μήπως σαγανάκι;)
Νοστιμιά για νηστεύοντες και μη νηστεύοντες! Αν και σχεδόν σ’ όλα τα food blogs έχουν αρχίσει και κάνουν την εμφάνισή […]
Σούπα με ξινόχοντρο
Με τις πρώτες ψυχρούλες, για να τον δοκιμάσουμε κιόλας τον φετινό! Από το καλοκαίρι έτοιμος και δοκιμασμένος σε διάφορα λαδερά, […]
Φασουλόρυζο (ή τα απομεινάρια μιας μέρας)
Όταν για πρώτη φορά πριν κάμποσα χρόνια διάβασα σ’ ένα περιοδικό με θέματα υγείας διατροφής κλπ -δεν θυμάμαι αν ήταν […]
Σαλάτα με σπανάκι και ντρέσινγκ πετιμεζιού
Στην ανάρτηση για το πετιμέζι, έδωσα σαν πρώτη εφαρμογή του πολύτιμου αυτού παρασκευάσματός μου το ντρέσιγκ της σαλάτας της παραπάνω […]
Τηγανητή κολοκύθα σαβόρε
Με τις όμορφες γλυκοκολοκύθες! Η Σταχτοπούτα ήταν από τα αγαπημένα μου παραμύθια . Ευτυχώς ή δυστυχώς αρκετά νωρίς αντιλήφθηκα ότι οι […]
