Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες με απλά υλικά! Έπρεπε να αναπιάσω το προζύμι μου γιατί είχαν περάσει 2 μήνες […]
Κατηγορία: Vegan/vegetarian
Κέικ με αχλάδια και σοκολάτα
Αχλάδι-σοκολάτα: ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς! Κι εδώ εύλογα αναρωτιόμαστε: «και με τι δεν ταιριάζει η σοκολάτα;» Ε, αφού έχει […]
Αλμυρό κέικ καρότου με ελαιόλαδο
Ελαφρύ, υγιεινό, κατάλληλο και για παιδάκια! Μετά από τις απαντήσεις που πήρα στο (ψευτο) δίλημμα που δημοσίευσα στο facebook για […]
Πανεύκολα μυζηθροπιτάκια τηγανιού χωρίς φύλλο (VIDEO)
«Αποδομημένα» μυζηθροπιτάκια ή «της τεμπέλας» θα τα έλεγα αλλιώς! Αυτήν την εποχή αρχίζει στην Κρήτη η «εποχή της μυζηθρόπιτας». Μέχρι […]
Μια πράσινη σαλάτα της ευελιξίας και της ποικιλίας!
Λάθος! Όχι μία, πολλές πράσινες σαλάτες! Σήμερα είπα να το ελαφρύνουμε λίγο το πιάτο μας… Οι γιορτές πέρασαν και άφησαν […]
Σοκολατάκια βραχάκια ή ανώμαλα
Τα σοκολατάκια της ανακύκλωσης! “Σας παρακολουθώ ανελλιπώς και βρίσκω της συνταγές σας εύκολες και πετυχημένες ! Πάντα . Η ερώτηση […]
Μια απλή βασιλόπιτα για το 2017
Κυριολεκτικά της τελευταίας στιγμής! Φέτος είχα σκοπό να φτιάξω την βασιλόπιτα με τα πολλά πορτοκάλια της γιαγιάς μου, την παραδοσιακή […]
Λικέρ σοκολάτας (ή μήπως σιρόπι σοκολάτας ή μήπως γλάσο σοκολάτας;)
3 σε 1 το είπα εγώ! Ένα πολύ ενδιαφέρον λικέρ για τα εορταστικά κεράσματα, αλλά και για το κλείσιμο ενός […]
Γλυκοκολοκύθα τουρσί για τις γιορτινές μας σαλάτες
Μια γλυκόξινη νοστιμιά με πολλές χρήσεις! Η γλυκοκολοκύθα είναι από τα αγαπημένα μου υλικά. Μ’ αρέσει σε όλες τις εφαρμογές. […]
Σοκολατένιο κέικ με κακάο και ελαιόλαδο (κατά προτίμηση αγουρέλαιο)
Ένα παλιό κλασικό κέικ με κακάο που αναβαθμίστηκε με το αγουρέλαιο! Οι παλιές συνταγές της μάνας μου για κέικ σοκολάτας […]