Άνοιγμα με το χέρι, χωρίς πλάστες και πλαστήρια! Μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές του blog είναι η συνταγή της […]
Κατηγορία: Vegan/vegetarian
Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού με τον πιο εύκολο τρόπο!
Χρυσά ραβδάκια από φλούδες πορτοκαλιού, της χαλάρωσης και της κουβέντας… Αν έχετε φρέσκα πορτοκάλια με μυρωδάτη τρυφερή φλούδα, μην την […]
Εύκολη λαγάνα χωρίς μαγιά
Της τελευταίας στιγμής! Η πιο επίκαιρη συνταγή για να κλείσω τις αναρτήσεις μου για τον φετινό διαγωνισμό των FOOD […]
Σάλτσα – άλειμμα με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για ψωμί και παξιμάδι (και όχι μόνο)
Και βέβαια μια ταιριαστή σαλάτα! Μια σάλτσα με ταχίνι που προοριζόταν για ντρέσινγκ στην πράσινη σαλάτα μας αλλά επειδή […]
Φάβα “παντρεμένη” με καραμελωμένα κρεμμύδια
Νωπά ή καραμελωμένα, συνοδεύουν άριστα το νόστιμο όσπριο Φάβα έχουμε ξαναμαγειρέψει. Και σκέτη και παντρεμένη με χταπόδι. Και φαβοκεφτέδες την […]
Χυλόφτα με γάλα: ένα φρέσκο κρητικό ζυμαρικό για όλες τις ώρες
Ένα φρέσκο ζυμαρικό, από τα πιο παραδοσιακά της Κρήτης, θεωρώ ότι είναι ό,τι πρέπει γι αυτούς που θέλουν να τηρήσουν […]
Ζύμη τάρτας με ελαιόλαδο και μια γαλατόπιτα για την ημέρα!
Μια ανάρτηση για πολλές αναγνώσεις! Στην αρχή σκέφτηκα να την κάνω σε δυο δόσεις την σημερινή ανάρτηση… Για να μείνει ξεχωριστά […]
Ένα πολύ σοκολατένιο κέικ!
Όλα κατά τύχη… Όταν ζεις όλη σου τη ζωή με παιδιά, με εφήβους, δεν μπορείς να παρακάμψεις την σημερινή μέρα. […]
Σοκολατάκια πολύχρωμα, εύκολα και γρήγορα
Με χρωματιστά “μπεμπεμπλιά” ! Χρόνια είχα να το ζήσω… Στον μπουφέ μια φοντανιέρα με σοκολατάκια, μαργαρίτες ή τυλιχτά -πιο πολυτελή- […]
Κλασικό τουρσί κουνουπίδι – καρότο – πιπεριά
Φέτος το φτιάχνουμε στο σπίτι! Επειδή θέλει λίγες μέρες να «ψηθεί» και να ωριμάσει, ετοιμάζουμε από τώρα το τουρσί για […]