Αναπάντεχα νόστιμο και ζουμερό! Δοκιμάσαμε (και όχι μόνο μια φορά) το σχεδόν αδιάφορο για τους περισσότερους λευκό του κοτόπουλου στο […]
Κατηγορία: Αλμυρά
Μυζηθρόπιτες ή τυρόπιτες στο air fryer
Αναπάντεχα νόστιμες και στον φούρνο! Δίλημμα είχα ανάμεσα σε δυο συνταγές, ποια θα ανέβαζα απόψε στο site. Η ανάρτηση για […]
Κατσικάκι (ή αρνάκι) με αμπελοβλάσταρα
Ένας υπέροχος συνδυασμός της εποχής! Όταν χθες κοινοποίησα ως εποχιακή την ανάρτηση για τα αμπελοβλάσταρα τουρσί, πολλές φίλες και φίλοι […]
Αλμυρό κέικ, γεμιστό με τυριά και αλλαντικά
Αλμυρή λιχουδιά για όλες τις ώρες! Λύση εύκολη και γρήγορη για όσους αγαπούν τα αλμυρά σνακ. Μπορεί μια χαρά να […]
Κοχύλες γεμιστές με κιμά και τυρί
Ακόμα ένα κιμαϊλίδικο ζυμαρικό! Τώρα για να πω την αλήθεια δεν ξέρω αν έχω χρησιμοποιήσει σωστό γένος για την ονομασία […]
Καλαμαροπίλαφο
Ένα υπέροχο παραδοσιακό νηστίσιμο πιλάφι! Θα χαρώ να το δοκιμάσετε ακόμα και όσοι δεν νηστεύετε. Είναι από τα αγαπημένα πιάτα […]
Πατατόπιτα με φύλλο κρούστας
Σε νηστίσιμη, αρτύσιμη, vegan ή vegetarian εκδοχή! Κι αφού βράσαμε προχθές πατάτες για μια απλή πιρουνάτη πατατοσαλάτα (δεν μας έπαιρνε […]
Γαριδομακαρονάδα σπέσιαλ!
Αγαπημένο, χορταστικό πιάτο! Υπάρχει ήδη μια γαριδομακαρονάδα στο site, χαρακτηρισμένη μάλιστα ως “του φτωχού”, επειδή σ’ εκείνη χρησιμοποιώ μικρές γαρίδες […]
Το μικρασιάτικο αυγομπούρεκο της Νίκης (VIDEO)
Μια αλμυρή ρυζοτυρόπιτα που καθιερώσαμε! Δεν θα πω πολλά για τη συγκεκριμένη συνταγή, την είχα υποσχεθεί από το καλοκαίρι που […]
Παστουρμαδόπιτα εύκολη και νόστιμη
Για την Τσικνοπέμπτη και τις Απόκριες! Και όχι μόνο… Υπέροχη πίτα με τον αγαπημένο μεζέ των μικρασιατών, σε μια πολύ […]