Εξαιρετικός μεζές αλλά και κύριο πιάτο! Κρεατινή (κράτινη όπως τη λέμε εμείς) η εβδομάδα που διανύουμε, δεν θα μπορούσε να […]
Κατηγορία: Αλμυρά
Πατάτες γιαχνί με ξινόχοντρο
Παλαιινό, νόστιμο και χορταστικό πιάτο Σε άκρως παραδοσιακές γεύσεις θα πάμε σήμερα. Ίσως και ξεχασμένες από τους νεώτερους. Όμως όσες […]
Χοιρινό ρολό με λαχανικά στον φούρνο
Φαγητό περιωπής! Πολλές φορές αυτά που λέμε «δεύτερα» κομμάτια κρέατος δίνουν κάποια από τα πιο νόστιμα πιάτα. Ετούτο εδώ το […]
Μια ωραία λαχανοσαλάτα!
Η σαλάτα του φετινού μας χειμώνα! Σας το έχω ξαναγράψει, μερικές φορές εμείς εδώ στην οικογένειά μας κολλάμε με κάποιες […]
Τυρόψωμο μαργαρίτα
Αλμυρό σνακ για παιδιά και μεγάλους! Καλές οι πίτες αλλά και οι πιο «ψωμένιες» τυρολιχουδιές έχουν τη χάρη τους. Μπορεί […]
Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και πιπεριές
Και καθημερινό και κυριακάτικο πιάτο! Για γλυκό προοριζόταν η σημερινή ανάρτηση αλλά άλλαξαν τα σχέδια μετά από μήνυμα εργαζόμενης φίλης: […]
Σπιτική ρώσικη σαλάτα
Η top σαλάτα των γιορτινών τραπεζιών! Σας το έλεγα σε πρόσφατο άρθρο… Κάποια πιάτα είναι τόσο καθιερωμένα πια στο ελληνικό […]
Τορτελίνια με κρητικά τυριά, και πέστο ρόκας και βασιλικού (VIDEO)
Ένα εξαιρετικό πιάτο για το τραπέζι μας! Σαν συνοδευτικό τώρα τις γιορτές, αλλά και σαν κυρίως πιάτο σε άλλες περιστάσεις, […]
Πατάτες φούρνου «αλά γαλλικά»
Συνοδευτικό για τα γιορτινά μας τραπέζια! Λέω αυτές τις μέρες να δημοσιεύσω κάποιες συνταγές που φτιάχναμε σε εορταστικά τραπέζια, τόσο […]
Γεμιστό γιορτινό ψωμί
Ένα “flower bread” για το γιορτινό τραπέζι! Το έχω ξαναγράψει ότι έχω εκπλαγεί με τα ζυμώματα που βλέπω σε διάφορα […]