Τα «επίσημα» φρέσκα ζυμαρικά μας! Όπως θα έχετε ήδη δει οι τακτικοί επισκέπτες της σελίδας μας, αλλά και όσοι ψάχνουν […]
Κατηγορία: Αλμυρά
Ζυμαρικά με σάλτσα μυζήθρας (νωπού ανθότυρου)
Φαγητό σε 15 λεπτά! Θεώρησα απαραίτητη την παρένθεση στον τίτλο γιατί ακόμη κι εμείς στην Κρήτη τα μπερδεύουμε λίγο με […]
Γαρίδες ψητές στο air fryer (ή στο γκριλ)
Μεζεδάκι από τα λίγα! Πού θα πάει; Θα γυρίσει ο καιρός. Γράφω σήμερα ανάρτηση με συνταγή για βεράντα και ουζάρισμα […]
Σαλάτα με αγκινάρες, σταμναγκάθι και γραβιέρα Κρήτης
Ό,τι πιο νόστιμο σε εποχιακή σαλάτα! Και όχι δεν είναι η κατασυκοφαντημένη από τις λίστες του Tasty Atlas αγκιναροσαλάτα με […]
Σαλάτα με τορτελίνια και σταμναγκάθι
Το λες και ελαφρύ γεύμα… Έλεγα προχθές στην ανάρτηση με τα γεραπετρίτικα καλιτσούνια ότι έκλεψαν την προτεραιότητα από 2-3 συνταγές […]
Ανοιξιάτικο ψαρονέφρι με σπανάκι και μάραθο
Χρώματα κι αρώματα σ’ ένα νόστιμο πιάτο με χοιρινό! Δυο βδομάδες πριν από το Πάσχα, ήδη κάποιοι κάνουν τους σχεδιασμούς […]
Εύκολος πουρές σελινόριζας
Ωραίο συνοδευτικό για τα κρεατικά και τα θαλασσινά μας! Μπορεί στη σημερινή ανάρτηση να τον βλέπετε με σάλτσα κιμά (ταιριάζει […]
Μπίζα (μαναρόλια) ή ρεβίθια με μάραθα
Μικρή ανάρτηση σήμερα, μεγάλο φαγητό! Από την εποχή που έλεγα τα μπίζα ξεχασμένο όσπριο έχουν περάσει ήδη 12 χρόνια! Τώρα, […]
Χόντρος με γάλα (γαλόχοντρος)
Σε παραδοσιακή και σε σύγχρονη εκδοχή, ακόμη και σε vegan παραλλαγή! Κατέβαινα πολλές φορές αρκετά αργά στο σπίτι της για […]
Πίτες φούρνου για το τραπέζι της Αποκριάς
Η υπόσχεση είναι υπόσχεση και όπως σας έλεγα χθες στην ανάρτηση με τα γλυκά της Αποκριάς, σήμερα θα προτείνουμε πίτες […]
