Αλμυρές

Η πρότασή μας #14:  Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
 
Σάλτσα – άλειμμα  με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για λαγάνες (και όχι μόνο)
 
Φάβα «παντρεμένη» με καραμελωμένα κρεμμύδια
 
Τηγανιά με αρνάκι ή κατσικάκι
 
Κλασικό τουρσί κουνουπίδι – καρότο – πιπεριά
 
«Φοιτητική»  μακαρονάδα με απάκι και αθότυρο
 
Αλμυρό κέικ καρότου με ελαιόλαδο
 
Κεφτέδες με πράσα στη γάστρα
 
Πανεύκολα μυζηθροπιτάκια τηγανιού χωρίς φύλλο
 
Κρέας κατσαρόλας κρασάτο, με σάλτσα λαχανικών εποχής
 
Πατατόγαλο: μια πατατόσουπα από τα όρη, με 3 υλικά!
 
Γιορτινή γεμιστή κότα ή κούβα ( γαλοπούλα)  
 
Γλυκοκολοκύθα τουρσί για τις γιορτινές μας σαλάτες
 
Πικάντικα αλμυρά μπισκότα με χαρουπάλευρο
 
Χοιρινό με πράσα στο τηγάνι (πρασοτηγανιά)
 
Εύκολα κριτσίνια με αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο και κρασί
 
Τηγανητοί γίγαντες
 
Φασόλια γίγαντες με χοιρινό στο φούρνο