Μπορείτε να την πείτε και ελαφρύ γεύμα… Αυτές οι σαλάτες που χορταίνουν, είναι πραγματικά μια λύση για όλους. Για οικογένειες […]
Κατηγορία: Ειδική διατροφή
Αγκιναροπίλαφο
Υπέροχο ανοιξιάτικο (και όχι μόνο…) πιάτο! Ίσως θα έπρεπε να το ονομάσω “ριζότο” 9έστω σε εισαγωγικά…) με αγκινάρες, αφού η […]
Νηστίσιμα παξιμαδάκια πορτοκαλιού
Υπέροχα παξιμαδάκια με συνταγή «όλα από ένα», που δεν ξεχνιέται! Δεν είναι πολύς καιρός που ήρθε στα χέρια μου ένα […]
Ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί, στο multi ή στο μπλέντερ
Μια βελούδινη mousse ταραμά, σε λιγότερο από 5 λεπτά! Ναι, την καθιερώσαμε αν σκεφτώ ότι ακόμη δεν άρχισε καλά καλά […]
Μελόπιτα
Η πιο εύκολη μυζηθρόπιτα που έχω φτιάξει! Και δεν θα την πω σιφνέικη, για μπορεί η πρώτη ύλη της διάσημης […]
Πατάτες γιαχνί με ξινόχοντρο
Παλαιινό, νόστιμο και χορταστικό πιάτο Σε άκρως παραδοσιακές γεύσεις θα πάμε σήμερα. Ίσως και ξεχασμένες από τους νεώτερους. Όμως όσες […]
Μια ωραία λαχανοσαλάτα!
Η σαλάτα του φετινού μας χειμώνα! Σας το έχω ξαναγράψει, μερικές φορές εμείς εδώ στην οικογένειά μας κολλάμε με κάποιες […]
Βελούδινη κρέμα πορτοκαλιού (ή λεμονιού ή μανταρινιού)
Και μαζί (με μπισκότα ή παντεσπάνι) και μόνη! Ένα ανάλαφρο επιδόρπιο εύκολο και οικονομικό στη σημερινή ανάρτηση. Κέρασμα με καθυστέρηση […]
Σπανακόρυζο κοκκινιστό
Το φαγάκι της Δευτέρας… Κι ενώ λοιπόν τις Κυριακές συνήθως ανεβάζω γλυκό, ξέχασα αλλού το τετράδιο των σημειώσεων με τα […]
Αλευροχαλβάς με τον πιο εύκολο τρόπο
Γλυκό 5 υλικών, σε ελάχιστο χρόνο! Σας το έχω ξαναπεί πως όταν ακούσω να κουβεντιάζουν για συνταγές, ακόμη κι αν […]