Λαχανικά

Κόκκινο λάχανο, γλυκόξινο τουρσί
 
Γλυκόξινη, πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας (chutney ντομάτας)
 
Κουταλίτες με αθούς (κολοκυθολούλουδα)
 
Ανοικτή μελιτζανόπιτα με κιμά (video)
 
«Λευκό» σφουγγάτο με κολοκύθια
 
Φιλέτα ψαριού με σάλτσα κάπαρης
 
Γλυστρίδα: διατήρηση στο βάζο 
 
Σαρδέλες (και όχι μόνο) στο φούρνο, ψημένες στα κληματόφυλλα
 
Παντζάρια γεμιστά με κρέμα τυριού ή γιαουρτιού
 
Το καλοκαιρινό μου ψητό:  Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο
 
Σοκολατένιο κέικ κολοκυθιού (και σε παραλλαγή σοκολατόπιτας)
 
Τηγανητές πατάτες με τριμμένο τυρί
 
Μικρά κέικ μελιού με αβοκάντο και κρέμα σοκολάτας – αβοκάντο!
 
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
 
Τρουφάκια καρύδας νηστίσιμα (αλάδωτα), χωρίς ψήσιμο και με υλικό έκπληξη!
 
Καραμελωμένα ντοματίνια με βαλσάμικο ξύδι ή πετιμέζι
 
Χλωροκούκια με άνηθο ή μάραθο ντερμπιέ
 
Σάλτσα – άλειμμα με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για λαγάνες (και όχι μόνο)