Λαχανικά

Το καλοκαιρινό μου ψητό:  Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο
 
Σοκολατένιο κέικ κολοκυθιού (και σε παραλλαγή σοκολατόπιτας)
 
Τηγανητές πατάτες  με τριμμένο τυρί
 
Μικρά κέικ  μελιού με αβοκάντο και  κρέμα σοκολάτας – αβοκάντο!
 
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
 
Τρουφάκια  καρύδας νηστίσιμα (αλάδωτα),  χωρίς ψήσιμο και  με υλικό έκπληξη!
 
Καραμελωμένα ντοματίνια  με βαλσάμικο ξύδι ή πετιμέζι
 
Χλωροκούκια με άνηθο  ή  μάραθο  ντερμπιέ
 
Σάλτσα – άλειμμα  με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για λαγάνες (και όχι μόνο)
 
Κλασικό τουρσί κουνουπίδι – καρότο – πιπεριά
 
Αλμυρό κέικ καρότου με ελαιόλαδο
 
Κεφτέδες με πράσα στη γάστρα
 
Μια πράσινη σαλάτα της ευελιξίας και της ποικιλίας!
 
Πατατόγαλο: μια πατατόσουπα από τα όρη, με 3 υλικά!
 
Γλυκοκολοκύθα τουρσί για τις γιορτινές μας σαλάτες
 
Χοιρινό με πράσα στο τηγάνι (πρασοτηγανιά)
 
Σάλτσα (ή σαλάτα αλοιφή;) κόκκινης πιπεριάς, καυτερή ή απλά πικάντικη
 
Μελιτζανοπίλαφο