Φασολάκια μαυρομάτικα ντελμπιέ (αλευρολέμονο)
Πιάτο για όλες τις εποχές! Τα μαυρομάτικα φασολάκια για πολλά χρόνια τα είχα για ανοιξιάτικο όσπριο. Βλέπετε δένουν τόσο ωραία […]
Πιάτο για όλες τις εποχές! Τα μαυρομάτικα φασολάκια για πολλά χρόνια τα είχα για ανοιξιάτικο όσπριο. Βλέπετε δένουν τόσο ωραία […]
Χτυπάμε χυμό λεμονιού με αλεύρι και προσθέτουμε ζουμί από το φαγητό μας. Είναι ένα νηστίσιμο αυγολέμονο γιατί χρησιμοποιείται για να […]
Ελαφρύ, παραδοσιακό, λαδερό νηστίσιμο πιάτο! Για το ντελμπιέ (ντερμπιέ) σας έχω ξαναμιλήσει. Είναι η λέξη που χρησιμοποιούμε στην περιοχή μας […]
Καθημερινό φαγάκι εποχής! Σε μια πρόσφατη ιντερνετική συζήτηση με μέλη της ομάδας ΤΟΠΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ (στο facebook), η κυρία Α.Α. πρότεινε μια πολύ […]
Με ντομάτα τα θεωρώ πιό …καλοκαιρινά αλλά και τα ντελμπιέ δεν ήταν άσχημα σήμερα… Δεκαπενταύγουστος, νηστεία, και τουλάχιστον Τετάρτες και […]
Τι είδατε περισσότερο τον μήνα που πέρασε; Δείτε τις συνταγές που «πρώτευσαν» σε επισκέψεις τον Φεβρουάριο, όλες ταιριάζουν και στο […]
Το μενού με αριθμό 9 είναι αποκριάτικο! Αρκετά κρεατικά για την «κράτινη» (κρεατινή) εβδομάδα, αλλά και πίτες, πιτάκια και μυζηθροπιτάκια! […]
Έτοιμο και σήμερα το μενού της εβδομάδας. Το κρύο συνεχίζεται -σύμφωνα με τις προγνώσεις- και αναμένονται χιόνια ακόμη και στην […]
Εδώ και σήμερα οι προτάσεις μας για την εβδομάδα που έρχεται. Φαγάκια της Άγίας Καθημερινότητας όπως τα ονόμαζε η αείμνηστη […]
Εδώ είναι και σήμερα το μενού μας! Ελπίζουμε να βρείτε χρήσιμες τις προτάσεις μας και αυτήν τη φορά. Πιάτα εποχής […]