Φασολάκια μαυρομάτικα ντελμπιέ (αλευρολέμονο)
Πιάτο για όλες τις εποχές! Τα μαυρομάτικα φασολάκια για πολλά χρόνια τα είχα για ανοιξιάτικο όσπριο. Βλέπετε δένουν τόσο ωραία […]
Πιάτο για όλες τις εποχές! Τα μαυρομάτικα φασολάκια για πολλά χρόνια τα είχα για ανοιξιάτικο όσπριο. Βλέπετε δένουν τόσο ωραία […]
Χτυπάμε χυμό λεμονιού με αλεύρι και προσθέτουμε ζουμί από το φαγητό μας. Είναι ένα νηστίσιμο αυγολέμονο γιατί χρησιμοποιείται για να […]
Ελαφρύ, παραδοσιακό, λαδερό νηστίσιμο πιάτο! Για το ντελμπιέ (ντερμπιέ) σας έχω ξαναμιλήσει. Είναι η λέξη που χρησιμοποιούμε στην περιοχή μας […]
Καθημερινό φαγάκι εποχής! Σε μια πρόσφατη ιντερνετική συζήτηση με μέλη της ομάδας ΤΟΠΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ (στο facebook), η κυρία Α.Α. πρότεινε μια πολύ […]
Με ντομάτα τα θεωρώ πιό …καλοκαιρινά αλλά και τα ντελμπιέ δεν ήταν άσχημα σήμερα… Δεκαπενταύγουστος, νηστεία, και τουλάχιστον Τετάρτες και […]
Το τελευταίο μενού της χρονιάς με φαγάκια καθημερινότητας! Θα επανέλθουμε συμπληρώνοντας με προτάσεις για το εορταστικό διήμερο. Ξέρω ότι αυτή […]
Εδώ και σήμερα οι προτάσεις μας για την εβδομάδα που έρχεται. Ελπίζουμε να τις βρείτε και αυτήν τη φορά χρήσιμες. […]
Καλημέρα! Για άλλη μια φορά εδώ, με το μενού της εβδομάδας. Εβδομάδα με πολλές γιορτές αυτή που έρχεται γι αυτό […]
Εδώ και σήμερα οι προτάσεις μας για την εβδομάδα που έρχεται. Φαγάκια της “Άγίας Καθημερινότητας” όπως τα ονόμαζε η αείμνηστη […]
Εδώ και σήμερα το μενού μας. Τα όψιμα καλοκαιρινά και τα πρώτα φθινοπωρινά λαχανικά και φρούτα, συνυπάρχουν αυτήν την εβδομάδα […]