You searched for μάραθα - cretangastronomy.gr

Μπίζα (μαναρόλια) ή ρεβίθια με μάραθα

Μικρή ανάρτηση σήμερα, μεγάλο φαγητό! Από την εποχή που έλεγα τα μπίζα ξεχασμένο όσπριο έχουν περάσει ήδη 12 χρόνια! Τώρα, […]

Και λίγη μυθολογία και λαογραφία βέβαια! Το αγαπούμε και θέλουμε να το απολαμβάνουμε και μετά που τελειώνει. Δε έχω μετρήσει […]

Ακόμη ένα παραδοσιακό «τσιγαριαστό», από τα πιο αρωματικά! Είναι η εποχή τους, είναι το αγαπημένο μου αρωματικό, ταιριάζουν με όλα […]

Λιτό παραδοσιακό πιάτο με υπέροχο συνδυασμό γεύσης και αρωμάτων! Τα μαυρομάτικα φασολάκια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια από […]

Γιαχνί εποχής, από τα πιο κλασικά κρητικά πιάτα! Έχω μαγειρέψει το λιγότερο τρεις φορές φέτος αυτό το φαγητό και ούτε […]

Από τους ωραιότερους συνδυασμούς υλικών! Εκλεκτό πιάτο και στη vegan εκδοχή και συνδυασμένο με κρέας. Προσωπικά το κατατάσσω στα καλύτερά […]

Οι προτάσεις μας για την επόμενη εβδομάδα είναι και σήμερα εδώ. Προσπαθούμε να είμαστε συνεπείς στο σαββατιάτικο ραντεβού που έχουμε […]

Έτοιμο και σήμερα το μενού της εβδομάδας. Ακόμη και στα δύσκολα, από τα λίγα σταθερά είναι η προετοιμασία φαγητού για […]

Φτάνουμε στα Χριστούγεννα οπότε οι προτάσεις μας αυτήν τη φορά στο μενού της εβδομάδας δεν περιέχουν κρέας. Ας το αποφύγουμε […]

Εδώ και σήμερα οι προτάσεις μας για την εβδομάδα που έρχεται. Ελπίζουμε να τις βρείτε και αυτήν τη φορά χρήσιμες. […]