Η πρότασή μας #16: Ανοιξιάτικα πιάτα με χλωροκούκια!
Από τα πιο αγαπημένα υλικά της εποχής! Όσοι δεν έχουν πρόβλημα με την κατανάλωσή τους μπορούν να τα δοκιμάσουν […]
Από τα πιο αγαπημένα υλικά της εποχής! Όσοι δεν έχουν πρόβλημα με την κατανάλωσή τους μπορούν να τα δοκιμάσουν […]
Σκέτα ή με χοχλιούς! Όπως κι αν το δει κανείς είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα της εποχής . Τα […]
Ακόμη ένα παραδοσιακό ντερμπιέ! Μπορεί να είναι πολύ πρόσφατη κι άλλη ανάρτηση με κουκιά, αλλά τι να κάνουμε; Είναι η […]
Αποκλειστικά ανοιξιάτικος μεζές! Εκτός από τις μοσχοβολιές των λουλουδιών, η Άνοιξη είναι γεμάτη με μοσχοβολιές λαχανικών και φρούτων. Για άλλη ανάρτηση […]
Και των Βαΐων τρώμε ψάρι! Τον παστό μπακαλιάρο στην Κρήτη τον αγαπούμε πάρα πολύ. Ειδικά στην ενδοχώρα που σε παλιότερες εποχές […]
Οι χοχλιοί είναι προαιρετικοί! Ίσως η τελευταία φορά που μαγείρεψα αγκιναροκούκια για φέτος. Τα κουκιά έχουν σχεδόν όλα μεστώσει και […]
Είναι η εποχή τους! Μαγιάτικο φαγάκι για την πρώτη –καθυστερημένη- ανάρτηση του Μαΐου. Ακόμη κι αν δεν το θεωρήσετε κύριο […]
Μια βόλτα στην εξοχή αυτή την εποχή είναι λίαν εποικοδομητική! Πέρα από την ψυχική ευεξία και την ήπια σωματική άσκηση […]
Αφουγκραστείτε να σας πω τση πείνας το τραγούδι, άπου ‘χει νου να το γροικά και λοΐσμό ν’ ακούει: 0ι μαύρες […]
Με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή… Κυάμων απέχου… Η φράση ανήκει στον Πυθαγόρα και ερμηνεύτηκε πολλαπλά! Άλλοι ισχυρίζονται ότι ο […]