Τι είδατε περισσότερο τον μήνα που πέρασε; Ποιές ήταν οι πιο δημοφιλείς συνταγές; Με έκπληξη είδαμε κι εμείς πως κυριάρχησαν πολλές «αλμυρές» συνταγές στην πρώτη δωδεκάδα. Οι γλυκές βέβαια πήραν την ρεβάνς παρακάτω (φαίνεται στο κολάζ της αρχικής φωτογραφίας, που περιλαμβάνει όσες ακολουθούν), αλλά σίγουρα τα λαχανικά του καλοκαιριού και πιο πολύ τα κολοκύθια είχαν –και έχουν- την τιμητική τους!
Κλικ στις φωτογραφίες για κάθε συνταγή!
-
Μάφινς με ελαιόλαδο, γιαούρτι και μέλι
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
-
Τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια
-
Μαρμελάδα δαμάσκηνο, εύκολα και γρήγορα!
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
-
Απλοί, χωριάτικοι τηγανίτες
-
Οι τέλειοι κολοκυθοκεφτέδες της Ρένας
-
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
-
Γλυκό καρπούζι χωρίς ασβέστη
-
Μπουρέκι: αυθεντική παλιά συνταγή
-
Ρολό κιμά με ξινομυζήθρα (ή φέτα) και κολοκυθάκια
-
Αρνί ή κατσίκι τσιγαριαστό
Σας ευχαριστούμε που για ένα ακόμη μήνα εμπιστευτήκατε το site και με τις επισκέψεις σας μας κατατάξατε στα πιο δημοφιλή ελληνικά sites συνταγών! Ευχαριστούμε που στηρίζετε και τις επί μέρους σελίδες μας, των μενού και των δημοφιλών. Υποσχόμαστε να συνεχίζουμε πάντα με την συνέπεια και τον σεβασμό που εκτιμάτε όπως μας λέτε στα σχόλιά σας!
Καλό μήνα Αύγουστο!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Στην παρούσα φάση, είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια στο τμήμα "Λαϊκός πολιτισμός και Νεότερη Πολιτιστική Κληρονομιά" του ΕΑΠ. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
