Καλό μήνα!
Τι είδατε περισσότερο τον μήνα που πέρασε; Οι δημοφιλείς συνταγές του Ιουνίου είναι και σήμερα εδώ, όλες κατάλληλες και για τον Ιούλιο (εκτός ίσως το καρυδάκι γλυκό για τις περιοχές που έχουν μεστώσει τα καρυδάκια…). Χαιρόμαστε που και οι δυο συνταγές «χωρίς» που δημοσιεύτηκαν πρώτη φορά τον Ιούνιο, βρέθηκαν αμέσως στις δημοφιλείς. Θα συνεχίσουμε και με άλλες αυτής της κατηγορίας. Κατά τα άλλα, παλιές και καινούριες συνταγές έχουν κι αυτήν τη φορά την προτίμησή σας!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
-
Κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και αλεύρι
-
Αλμυρή κολοκυθοπιτα χωρίς φύλλο
-
Τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια με αλεύρι
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια «της τεμπέλας»
-
Αμυγδαλόπιτα με μυζήθρα Κρήτης χωρίς αλεύρι
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
-
Μαρμελάδα κεράσι με πολύ εύκολο τρόπο
-
Κάππαρη τουρσί με επαγγελματικό τρόπο
-
Καρυδάκι γλυκό του κουταλιού (κυπριακή συνταγή)
-
Οι τέλειοι κολοκυθοκεφτέδες της Ρένας
-
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
-
Μαρμελάδα βερίκοκο
Ευχαριστούμε που για ένα ακόμη μήνα μας τιμήσατε με τα σχόλια, την αλληλεπίδραση και κυρίως με την εμπιστοσύνη και την εκτίμησή σας! Όλα αυτά μας κατατάσσουν για άλλη μια φορά στα πιο δημοφιλή ελληνικά sites συνταγών και αυτό μεγαλώνει την ευθύνη μας για ποιοτικό και πρωτογενές περιεχόμενο!
Καλό μήνα και πάλι, να είστε καλά!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Στην παρούσα φάση, είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια στο τμήμα "Λαϊκός πολιτισμός και Νεότερη Πολιτιστική Κληρονομιά" του ΕΑΠ. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
