Μενού 21: Από 24-5-2026 ως 30-5-2026

Τελευταία  εβδομάδα του Μάη αυτή που αρχίζει αύριο και καλοκαιρινά χόρτα και φρούτα είναι πια στην επικαιρότητα, ενώ το καλοκαίρι είναι προ των πυλών… Δίνω μερικές “εναλλακτικές” προτάσεις κάποιες μέρες που τα φαγητά έχουν πολλές θερμίδες, για όσους προσέχουν αυτή την εποχή εν όψει καλοκαιριού! Οι άλλες μπορούν να προσαρμοστούν ελαττώνοντας το λάδι και τους υδατάνθακες. Ας φτιάξουμε όμως και μερικά πιο μαμαδίστικα φαγάκια και λιχουδιές για τα παιδιά που γράφουν εξετάσεις!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

Κυριακή 24-5-2026

Μοσχαράκι στιφάδο

Δευτέρα 25-5-2026

Ζυμαρικά φούρνου σε πιο καλοκαιρινή εκδοχή

ή ομελέτα με μπρόκολο

Τρίτη  26-5-2026

Λεμονάτο κοτόπουλο με πουρέ πατάτας

ή ρολά κοτόπουλου με κληματόφυλλα (για όσους κάνουν δίαιτα…)

Τετάρτη 27-5-2026

Ρεβίθια με μελιτζάνες

ή “μπιφτέκια” οσπρίων

Πέμπτη 28-5-2026

Ατομικά ρολά με κιμά

Παρασκευή 29-5-2026

Μελιτζάνες με ξινομυζήθρα ή φέτα

Σάββατο  30-5-2026

Σαρδέλες στα κληματόφυλλα

Σαλάτες

Βλίτα-κολοκυθάκια-πατάτες βραστά

Ρυζοσαλάτα (και ως ελαφρύ γεύμα)

Παντζάρια με σάλτσα ταχινιού

Πολύχρωμη με ντοματίνια

Άλειμμα ξινομυζήθρας με πελτέ ντομάτας

Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές

Πουρές πατάτας με ελαιόλαδο

Τυροκούλουρα

“Γύρος”  κοτόπουλου στο τηγάνι!

με σπιτικές πίτες

Ελιοψωμάκια χωρίς ζύμωμα

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Λεμονόπιτα

Μπισκοτάκια κανέλας με μέλι και καστανή ζάχαρη

Ημίγλυκα σουσαμένια βουτήματα

Γλυκό ψυγείου με φρούτα

Και όσοι θέλουν να προσέξουν τις θερμίδες, ας φτιάξουν το παρακάτω επιδόρπιο με γλυκαντικό στη θέση της ζάχαρης, και ας το σερβίρουν πάνω από καλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά!

Φράουλες σε κονιάκ!