Όπως κάθε μήνα, δημοσιεύουμε και σήμερα τις πιο δημοφιλείς συνταγές του μήνα που πέρασε. Συνταγές καινούριες και παλιές, αλμυρές και γλυκές, σύχρονες και παραδοσιακές, νηστίσιμες και μη νηστίσιμες! Σας ευχαριστούμε που και αυτόν τον μήνα, αυτές τις Απόκριες, διαλέξατε τη σελίδα μας για αποκριάτικα και νηστίσιμα πιάτα!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
-
Γαρίδες με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
-
Γαλακτομπούρεκο κλασικό
-
Κρασάτο χταπόδι με 3 υλικά!
-
Απλοί χωριάτικοι τηγανίτες
-
Χταπόδι κοκκινιστό
-
Σπιτικό «ντονέρ κεμπάπ»
-
Περγαμόντο γλυκό του κουταλιού
-
Κρέμα σοκολάτας όπως παλιά!
-
Παραδοσιακή λαγάνα
-
Ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί στο multi ή στο μπλέντερ
-
Μπουρεκάκια με μυζήθρα
Όπως κάθε φορά στο κολάζ της πρώτης φωτογραφίες είναι και οι φωτογραφίες των συνταγών που ακολουθούν σε δημοφιλία. Αν κάποια σας ενδιαφέρει, πείτε μου να σας δώσω link.
Και πάλι ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη, την αλληλεπίδραση στα social media κι εδώ, τα θερμά σχόλια και τις πολλές πολλές επισκέψεις σας!
Καλό μήνα σε όλο τον Κόσμο, ευχή αναγκαία ειδικά αυτήν την εποχή!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Στην παρούσα φάση, είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια στο τμήμα "Λαϊκός πολιτισμός και Νεότερη Πολιτιστική Κληρονομιά" του ΕΑΠ. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
