Και βέβαια του Δεκεμβρίου!
Επιστρέφοντας σιγά σιγά στην καθημερινότητα, παρουσιάζουμε τις πιο δημοφιλείς συνταγές της χρονιάς που μας πέρασε. Παλιές και καινούριες, αλμυρές και γλυκές, καλοκαιρινές, χειμωνιάτικες και “παντός καιρού”, όλες έχουν το ενδιαφέρον τους. Ευχαριστούμε πολύ που για άλλη μια χρονιά στηρίξατε του site και μας τιμήσατε με τις επισκέψεις, τα σχόλια και την αλληλεπίδραση στα social media της σελίδας μας. Συνεχίζουμε δυναμικά, μαγειρεύοντας, δοκιμάζοντας, και προ πάντων αναζητώντας παλιές και καινούριες συνταγές με υλικά του τόπου και της εποχής!
Κλικ στις φωτογραφίες για κάθε συνταγή
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
-
Τηγανίτες απλοί, χωριάτικοι
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο (αυτήν την εποχή και με κίτρινη κολοκύθα)
-
Κόκκινες φακές
-
Λαδοκουλουράκια πορτοκαλιού
-
Χταπόδι κρασάτο
-
Πασχαλινά κουλουράκια (εξαιρετικά όλες τις εποχές!)
-
Τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια
-
Κέικ γιαουρτιού 1-2-3-4
-
Γαρίδες με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας
-
Γαλακτομπούρεκο κλασικό
-
Μπάρες βρώμης χωρίς ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο!
Συνεχίζουμε με τις δημοφιλείς συνταγές του Δεκεμβρίου. Μας συγκινεί και μας ενθαρρύνει η κατακόρυφη άνοδος της επισκεψιμότητας στις γιορτές και η εμπιστοσύνη σας στις συνταγές που αφορούν αυτές που λέμε “χρονιάρες μέρες”. Και φέτος ακούσαμε τα καλά σας λόγια για όσα από τα παραδοσιακά μας δοκιμάσατε! Και του χρόνου να είμαστε καλά!
Οι δημοφιλείς συνταγές του Δεκεμβρίου 2025
-
Τα εξαιρετικά μελομακάρονα της Κούλας
-
Σταφιδόπιτα με λίγη ζάχαρη
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
-
Χοιρινά κότσια στη γάστρα
-
Χοιρινό με κάστανα
-
Απλοί χωριάτικοι τηγανίτες
-
Μελομακάρονα Κρήτης
-
Κουραμπιεδάκια μπουκιάς με αμύγδαλα, τα κατάλευκα!
-
Πολύχρωμες γλυκοπατάτες με δυο τρόπους
-
Γκιούλμπασι
-
Μαρουλοσαλάτα σπέσιαλ!
-
Εύκολη και νόστιμη παστουρμαδόπιτα
Ευτυχισμένο το νέο έτος! Με υγεία, χαρές και προκοπή για όλο τον Κόσμο!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
