Τι είδατε περισσότερο τον μήνα που πέρασε; Οι δημοφιλείς συνταγές του Οκτωβρίου είναι επίκαιρες και τον Νοέμβριο! Αναμενόμενο να κυριαρχήσουν οι συνταγές με μήλα παρόλο που στην πρώτη θέση του μήνα ήταν αλμυρή συνταγή, πράγμα σχεδόν σπάνιο…
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές!
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
-
Απλοί, χωριάτικοι τηγανίτες
-
Κρέμα πιάτου με σιμιγδάλι
-
Κόκκινες φακές σούπα
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
-
Μαρμελάδα σταφύλι
-
Φασόλια χάντρες, πλακί κατσαρόλας
-
Κλασικό τουρσί, κουνουπίδι-καρότο-πιπεριά
-
Κολοκύθα γλυκό κουταλιού χωρίς ασβεστόνερο
-
Κουλουράκια κανέλας με ελαιόλαδο
-
Η αναποδογυριστή μου μηλόπιτα
-
Μηλόπιτα τριφτή, εύκολη και οικονομική
Όπως κάθε μήνα, το κολάζ της πρώτης φωτογραφίας περιέχει φωτογραφίες και από τις συνταγές που ακολουθούν σε επισκεψιμότητα… Αν κάποια σας κάνει «κλικ» πείτε μας με σχόλιο εδώ ή στα social media της σελίδας να δώσουμε link.
Ευχαριστούμε που- εκτός από τις συνταγές μας- στηρίζετε και εκτιμάτε τις στήλες των μενού, των δημοφιλών συνταγών καθώς και τις συνολικές προτάσεις μας (π.χ. Μηλόπιτες και μηλοπιτάκια). Κυρίως ευχαριστούμε που και αυτόν το μήνα μας τιμήσατε με την εμπιστοσύνη, την αλληλεπίδραση στα social media και τις πολλές πολλές επισκέψεις σας!
Καλό μήνα!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
