Δεκαπέντε συνταγές με το φρούτο του Οκτώβρη!
Μας το ζητήσανε πολλές φίλες και σήμερα επιτέλους το κατάφερα… Ποιο; Μα να μαζέψω όλες τις μηλόπιτες και τα μηλοπιτάκια του site σε μια ανάρτηση (τις μέχρι σήμερα για να ακριβολογώ γιατί όλο και κάποια καινούρια πέφτει στα χέρια μου…). Όχι κέικ μήλου, όχι μπισκότα (έχουμε κι απ’ αυτά αλλά σε άλλη ανάρτηση…), μόνο μηλόπιτες και μηλοπιτάκια! Κι εγώ δεν περίμενα πως θα ήταν τόσο πολλές. Έχετε δοκιμάσει κάποια; Θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις θετικές και –γιατί όχι;- αρνητικές!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
-
Η μηλόπιτα με τα πολλά μήλα
-
Μηλόπιτα με βραστή ζύμη
-
Η πιο εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα
-
Ανοιξιάτικη (και όχι μόνο…) μηλόπιτα
-
Μηλόπιτα χωρίς ψήσιμο
-
Μηλόπιτα με φύλλο κρούστας
-
Αναποδογυριστή μηλόπιτα
-
Μηλόπιτα τριφτή, εύκολη και οικονομική
-
Σκεπαστή μηλόπιτα (η δική μου πιο αγαπημένη…)
-
Μηλόπιτα-τάρτα με κρέμα
-
Πανεύκολα, οικονομικά νηστίσιμα μηλοπιτάκια
-
Μηλοπιτάκια με φύλλο κρύστας: 1 συνταγή-4 εκδοχές!
-
Μηλοπιτάκια όπως καλιτσουνάκια με σπιτικό φύλλο
-
Τα εκλεκτά μηλοπιτάκια της μαμάς μου
-
Σιροπιαστά μηλοπιτάκια
Καλή επιτυχία σε όποιαν επιχειρήσετε να φτιάξετε!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
