Μενού εβδομάδας

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

Εδώ και σήμερα το μενού μας. Τα όψιμα καλοκαιρινά και τα πρώτα φθινοπωρινά λαχανικά και φρούτα, συνυπάρχουν αυτήν την εβδομάδα στις προτάσεις μας, αφού όπως γνωρίζετε η εποχικότητα των υλικών είναι από τις βασικές αρχές των μενού μας.  Συμπεριλάβαμε παρασκευές κατάλληλες και για το «ταπεράκι» του σχολείου (και του γραφείου βέβαια…).  Ελπίζουμε να τις βρείτε χρήσιμες και αυτήν τη φορά!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

 

Κυριακή 21-9-25

Κοκκινιστή αίγα (γίδα) με τηγανητές πατάτες

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

ή κοκκινιστό μοσχάρι αν δεν μπορείτε να βρείτε αίγα 

Μοσχαράκι κοκκινιστό (VIDEO)

Δευτέρα 22-9-25

Πρασοσέλινο ντελμπιέ

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

Τρίτη 23-9-25

Κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

 

Τετάρτη 24-9-25

Κόκκινες φακές με ντοματίνια 

Κόκκινες φακές με κύμινο και ντοματίνια

 

 

Πέμπτη  25-9-2025

Κεφτέδες με κοφτό μακαρονάκι

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

 

Παρασκευή 26-9-25

Σπανακόρυζο κοκκινιστό

Σπανακόρυζο κοκκινιστό

 

 

Σάββατο 27-9-25

Ψάρι με πατάτες στον φούρνο

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

 

Σαλάτες

Κουνουπίδι βραστό με λεμονόλαδο

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

Απλή παντζαροσαλάτα με γιαούρτι

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

Αμπελοφάσουλα με βινεγκρέτ ντομάτας

Αμπελοφάσουλα με ξιδάτη σάλτσα ντομάτας (βινεγκρέτ ντομάτας)

Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια

Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια

Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές

Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

Το μικρασιάτικο κολοκυθομπούρεκο της Νίκης

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

Πατάτες τηγανητές (για τα κοκκινιστά μας)

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

Κολοκυθοπιτάκια

Κολοκυθοπιτάκια με πράσινο κολοκύθι

 

Στριφτά τυροπιτάκια στον φούρνο, χωρίς πλάστη

Στριφτά τυροπιτάκια στον φούρνο, με αέρινο φύλλο χωρίς πλάστη

Ρολά τορτίγιας με πέστο βασιλικού

Ρολά τορτίγιας με πέστο βασιλικού (και όχι μόνο…)

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Σταφιδόπιτα παραδοσιακή (και σε ατομικά σταφιδοπιτάκια!)

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

 

Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο… αναλυτικά!

 

…γαρνιρισμένο με κομπόστα δαμάσκηνο

Κομπόστα δαμάσκηνο με κρασί ή με χυμό φρούτου

Λεμονόπιτα απλή

Μενού 38: Από 21-9-2025 ως 27-9-2025

Βρείτε μας: 

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Στην παρούσα φάση, είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια στο τμήμα "Λαϊκός πολιτισμός και Νεότερη Πολιτιστική Κληρονομιά" του ΕΑΠ. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές

Μετάβαση στο περιεχόμενο