Τι είδατε περισσότερο τον μήνα που τελειώνει σήμερα; Όπως είναι λογικό στις πιο δημοφιλείς συνταγές του Σεπτεμβρίου εμφανίζονται συνταγές με προϊόντα της εποχής και βέβαια τυροπιτάκια για ταπεράκια σχολείου και γραφείου. Πολύ χαίρομαι που οι συνταγές με ατομικά τυροπιτάκια (ακόμη και η πιο πρόσφατη), είναι στις πρώτες επιλογές. Επιβεβαιώνει την εμπιστοσύνη σας στη σελίδα για σκευάσματα που αφορούν τα παιδιά!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές!
-
Μαρμελάδα δαμάσκηνο
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
-
Μαρμελάδα σταφύλι
-
Απλοί χωριάτικοι τηγανίτες
-
Μουσταλευριά και κόψιμο μούστου
-
Κόκκινες φακές σούπα
-
Ξερά φασόλια χάντρες, πλακί κατσαρόλας
-
Τυροπιτάκια φούρνου με τριφτή ζύμη
-
Λαδερά κουλουράκια κανέλας
-
Τυροπιτάκια με φέτα, τα «κρουασάν» της θείας Στασίας
-
Τυρόπιτες φούρνου με κρέμα μυζήθρας και φύλλο χωρίς πλάστη
Όπως πάντα στο κολάζ της πρώτης φωτογραφίας οι συνταγές που ακολουθούν σε δημοφιλία. Περιττό να πω για μια ακόμη φορά ότι και η στήλη με τα μενού της εβδομάδας και με τις συνολικές θεματικές προτάσεις «σαρώνουν» σε επισκέψεις, αλλά σ’ αυτήν την ανάρτηση έχω καθιερώσει να δημοσιεύω μόνο μεμονωμένες συνταγές. Σας ευχαριστούμε που και αυτόν τον μήνα μας τιμήσατε με την εμπιστοσύνη σας, τα σχόλια και τις πολλές πολλές επισκέψεις σας!
Καλό μήνα από αύριο! Με υγεία και ό,τι επιθυμεί καθένας και καθεμιά!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
