Μενού για το διήμερο!

Το μενού μας σήμερα αφορά τις δυο επόμενες μέρες. Οικογενειακά ή με παρέες, δείτε κάποια πιάτα που συνηθίζονται για τις απόκριες και την Καθαρά Δευτέρα! Στο τέλος της ανάρτησης δείτε τις συνολικές μας προτάσεις για όσους θα έχουν κόσμο στο σπίτι ή στο εξοχικό τους. Όσοι απέχουν από το κρέας, ας δουν τα ζυμαρικά μας και τα “τυρένια” μας εδέσματα, γλυκά και αλμυρά! Οι πιο τυχεροί που θα γιορτάσουν «εκτός», ας διαλέξουν ό,τι αγαπούν στα μέρη που θα επισκεφτούν!

Καλές Απόκριες και Καλή Καθαροδευτέρα!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

Κυριακή 2-3-2025

Πρώτα:

Μπουρεκάκια αλμυρά με ξινομυζήθρα ή φέτα

 

ή εύκολη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας

 

Αλευρόπιτα ή ζυμαρόπιτα

Κυρίως

Κάποιο φρικασέ:

Π.χ. Με μαρούλι

 

Με αγκινάρες

 

Με ασκολύμπρους

 

 

Κάποιο ψητό:

Αρνάκι στη λαδόκολλα

 

Ή Αρνάκι με πατάτες

 

 

Κάποιο με ζυμαρικό:

Μακαρόνια σύζουμα

 

Τορτελίνια με μανιτάρια

 

Ή σκιουφικτά μακαρόνια

 

Ζυμαρικά στον φούρνο με γιαούρτι, ένα εύκολο ψευτοπαστίτσιο

Ζυμαρικά με 4 κρητικά τυριά

Σαλάτες

Κάποια αλοιφή:

Τζατζίκι

 

ή αμυγδαλοσαλάτα

 

 

Κάποια που να λειτουργεί ως συνοδευτικό:

Πατατοσαλάτα έτσι

 

Ή αλλιώς

 

Παντζαροσαλάτα

 

Επιδόρπια:

Μυζηθρομπούρεκο

ή Μελόπιτα

Ή Γαλακτομπούρεκο

 

Ή Γαλατόπιτα

 

 

Καθαρά Δευτέρα: 3-3-2025

Με γαρίδες:

Γαριδομακαρονάδα

 

Γαρίδες με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας

 

Με χταπόδι:

Κρασάτο χταπόδι με 3 υλικά

 

ή ξιδάτο

 

 

Με καλαμαράκια:

Τηγανητά καλαμαράκια

 

Καλαμαράκια του κουτιού με σάλτσα κρεμμυδιών

 

Με ταραμά:

Ταραμοσαλάτα κλασική

 

ή ταραμοσαλάτα με αβοκάντο

ή αφράτη βελούδινη ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί

Φασολάδες!

 

ή πιάζι

 

Σαλάτες:

Σαλάτα με παπούλες

 

Ασκορδουλάκοι (βολβοί) σαλάτα

Τηγανητές ελιές

Επιδόρπια:

Αλάδωτο κέικ πορτοκαλιού ή μανταρινιού

Χαλβάς του μπακάλη με σάλτσα πορτοκαλιού

 

Χαλβάς με σιμιγδάλι

 

«Ρυζόγαλο» με ταχίνι

Μπάρες βρώμης χωρίς ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο

Και βέβαια, λαγάνα!

Συνολικές προτάσεις από παλιότερες αναρτήσεις:

Μυζηθρόπιτες!

Αποκριάτικο τραπέζι και Τραπέζι Καθαράς Δευτέρας

33 συνταγές με θαλασσινά

Προτάσεις για την Καθαρά Δευτέρα

Καλά να περάσετε, με αγαπημένα πρόσωπα και με καλή διάθεση, όσο γίνεται…