Έτοιμο και σήμερα το μενού της εβδομάδας.Πιάτα εποχής, με υλικά που είναι στις δόξες τους! Χειμωνιάτικη η επόμενη εβδομάδα σύμφωνα με τις προβλέψεις, και ο καιρός σηκώνει λίγες θερμίδες παραπάνω. Αρκετές σουπίτσες, κυρίως βραστές σαλάτες, και γλυκά που ταιριάζουν με ροφήματα. Χειμώνας είναι, αλλά έχουμε τρόπους να αντέχουμε το κρύο… Άλλα δεν αντέχονται…
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 2-2-2025
Αρνάκι ή κατσικάκι με ασκολύμπρους
κι επειδή το υλικό είναι δυσεύρετο, εναλλακτικά
Χοιρινό με σελινόριζα και κάστανα
Δευτέρα 3-2-2025
Λεμονάτη μακαρονάδα
Τρίτη 4-2-2025
Ρολό με κιμά
Τετάρτη 5-2-2025
Φακές σούπα
Πέμπτη 6-2-2025
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Παρασκευή 7-2-2025
Φακόρυζο
Σάββατο 8-2-2025
Μπακαλιάρος με σπανάκι και αρωματικά
Σαλάτες
Σαλάτα εποχής με φακές αντι μαυρομάτικα
Πράσινη εποχής με κουμ κουάτ
Βραστό μπρόκολο πολύ ιδιαίτερο!
Βραστά τσιμούλια (παραπούλια)
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Κολοκυθόσουπα αρωματική!
Χορτόπιτες κρητικές
Τυροκούλουρα
Λουκανικόπιτα ή λουκανικοπιτάκια
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Ρολά με σταφίδες
Κέικ λεμονιού με ελαιόλαδο και γιαούρτι
Ανάποδη μηλόπιτα
ή γλυκό του κουταλιού κουμ κουάτ πάνω από κρέμα ή γιαούρτι!